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第22章 小扑无人顾（第2页）

所有人在数不近面前都是一晃而过，连问都不问一下。

很明显，第一次就这么“扑街”

了。

先秦那个时候一天就吃两顿饭，早上九十点一顿，下午四五点一顿。

眼看着就要到饭点了，数不近的摊位面前依旧是无人问津，这下数不近脸上挂不住了，他开始着急起来。

他有心找季献问问情况，可是季献仿佛是故意刁难他或是故意锻炼他，也不知道跑到哪里去了。

很快，市集上开始飘起了早餐的香味。

那个时候，烧饼、油条是没有的，即使有，普通人也是吃不起的，因为那给时候小麦还没有普及，只有少数国家有，那属于高档食物。

但是豆浆是有的。

中国人非常喜欢吃豆子，而且，吃豆子的历史非常久远。

什么黄豆、红豆、绿豆、黑豆，统称为“菽”

，为传说中的“五谷“之一。

为什么说是“传说”

呢？因为五谷这个说法也是不科学，有争议的。

至于为什么有争议，就不扯太远了。

反正就是古代人吃的很杂，不仅仅限于“五谷”

，五谷只是泛称和后来人用来指代粮食的说法。

那么普通老百姓平常都吃些什么呢？当时的人们限于生活条件，根本吃不上现在的八大菜系或四大菜系，因为连锅都没有，哪里来的炒菜吃？不过，条件好的人是可以吃上煎的或炸的食物的。

中国人聪明，老早就知道烧菜放油会好吃，不像老外，要么就沙拉，要么就烤糊的肉。

早些时候，中国人用的是动物的油。

液态的如牛油叫“脂”

，固态的如羊油、猪油叫“膏”

，民脂民膏的说法就是这么来的。

至于说动物油不饱和脂肪酸太高，要吃植物油，这是现代人的说法。

那个时候有没有植物油，《盗墓笔录》没说，我也不知道，不过估计没有。

因为植物油需要压榨，估计那个时候没有这个技术，而且，用来提炼植物油的作物，要么当时还没有引进，要么量产不够大，连吃都不够，何来炼油。

当然，也没有绝对的说法，因为当时点灯的油就用到了植物油，虽然不能吃，但至少表明，当时的人知道，植物也是有油的。

不管怎么样，虽然限于硬件条件的简陋，但是做饭知道用油，还有各种调料，葱、姜、辣椒、大枣、盐、糖、苦菜等的配合，可想而知，即使当时没有什么菜系，但是上层社会的菜谱一定不错。

当然不错，这个我们以后有机会还会讲到。

其实，我们今天吃一些风味餐厅就可以发现，肉烤熟了，蘸一点酱料就很好吃。

所谓的酱料其实就是一种咸菜而已，而咸菜可不仅仅是中国人会做，全世界人都会做，因为人类发现用盐可以把食物保存很长时间，然后咸菜就诞生了。