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“闪回大宋(.shg.tw)”
!
两人见过礼之后站在那里又互相客套了几句之后,唐掌柜眼睛转了转,又问道:“刘掌柜,今天是你们开业大喜的日子,不知道有没有什么新花样让小弟开开眼哪?”
他既然厚着脸皮来了,就想着顺便再好好的摸一摸心怡楼的底细,以后应对起来也算是心中有数了。
刘掌柜自然清楚他心里打的什么主意,不过对此并不在意,自己开门做生意,就不怕对方知道,何况他对张玉兴这么长时间做的准备非常有信心,当初自己刚知道的时候也是吓了一跳呢。
“嗨!
唐掌柜说的客气了,小店自从突遇变故,后厨的大师傅们全都走了,这不,东家也是临时找了几个之前的学徒,培训了半年有余,总算是能撑一下场面,哪里能有什么新花样?不过嘛,菜虽然还是之前的那几种,却也不能说还是老样子,说不定会让唐掌柜大吃一惊呢!”
唐掌柜听了刘掌灯的话有些摸不清头脑,听那意思心怡楼开业没有准备什么新花样,还是以前的那些招牌菜?如果真是这样,怎么可能对自己的状元楼形成什么太大的影响呢,要知道心怡楼会的这些个招牌菜,他们状元楼和清风楼也全都学会了,味道也不比心怡楼的差,至少以前在心怡楼吃过的顾客全都是如此说的。
那他说的会让自己大吃一惊的东西到底会是什么呢?酒水?这倒是有可能,心怡楼在开业前的一段时间大肆宣传,说是会推出一些不一样的酒水,保证大家以前都没有喝到过。
可是要说到名酒,汴梁城中的名酒更是数不胜数,樊楼出品的眉寿;和乐楼出品的琼浆;遇仙楼出品的玉液;高阳店出品的流霞;清风楼出品的玉髓等等,可以说京城七十二家正店都有自己的酒坊,也都有一些能拿的出手的酒水被汴梁百姓所认可。
同时各店还会引进其他酒坊包括一些外地有名气的酒水,保证来的客人不管想要喝什么酒,只要这酒在大宋境内有点名气,自己的酒楼都能供应的上,这即是七十二家正店财大气粗的表现,也是这些酒楼每天顾家盈门的原因之一。
自己和东家从各个方面打听到的消息,都表明心怡楼除了张玉兴的酒坊之外,还没有从汴梁其他酒坊里进过酒水,就算是他们心怡楼找到了一种特别的好酒,又哪来的信心,能保证在酒水上能和整个汴梁城的酒楼抗衡?要知道,心怡楼还要保证他们的酒水是自己独有,不是大宋境内已经有的酒,否则的话,心怡楼能进,其他酒楼更是能进,甚至如果这种酒是极品的话,说不定还会被某一家利用一些手段给独占下来。
这种事情也不是没有发生过,真以为七十二家正店酒坊出的酒,都是他们自己本身就有的?应该说绝大部分都是酒楼背后的东家,从其他一些没有势力的酒坊中抢过来的。
唐绍福绞尽脑汁都想不通心怡楼的底牌究竟是什么,刚想开口再问一问,那刘一鹤却对他一拱手:“对不住了唐掌柜,今天小店开业,来的人太多了,为兄实在是忙的抽不开身子,你还请直接上三楼雅间,上面自然会有我们东家在那里招呼你,等到为兄忙完了这一会儿之后,必定会亲自上楼来给各位贵客敬酒。”
说着话向着楼梯口的方向做了个请的姿势。
唐绍福见酒楼门口这里确实是忙的厉害,也不好再问下去,只好是就势上了三楼,反正自己一会儿就能品尝到心怡楼里的酒菜,有什么秘密到时候自己亲自一探究竟就是了。
等唐绍福上到三楼,一位心怡楼的年轻管事迎了上来:“哟!
这不是唐掌柜嘛,多谢赏脸,我们东家正在里面招呼客人,您不如先请进雅间休息?”
唐绍福巴不得和王敬宗不见面免得尴尬呢,于是直接点头同意,那名管事的把他领进了一间主要全是商界人士的雅间坐下,拱手说道:“时间差不多了,客人们也都来的不少了,马上伙计们就会上菜,各们不必客气,吃好喝好,有什么需要的说一声就是了,在下就在门外,一会儿我们东家就会过来敬酒了。”
这间雅间坐的都是商界有头有脸的人物,可以说全都熟悉,等那管事的出去,唐绍福和大家都打了招呼,几人就又坐下开始聊天,倒是都聊的比较开心。
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