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两人说话间,吴凤来了。
“少爷,你回来了。”
吴凤先给陈启见礼。
“嗯,那些厨师怎么样?还行吗?”
和空士的话差不多说完了,正好吴凤来了,陈启便想知道那些厨师的厨艺怎么样,千万别只会做一两道菜,那和普通人有什么区别。
“回少爷,六个人里面有五个做的菜还可以,算得上可口,开酒楼足够了。
还有一个人比较厉害,做的菜远超其他五人,总的来说,这六人当厨师一点问题都没有。”
吴凤回答道。
“那就好,吴凤你认字吧?”
“认识,但是太复杂的字却是不识。”
吴凤在变成奴隶前,也算是一个官家里的厨娘,所以认识一些。
“那就好,等下我写几个菜的做法,包括昨天那个水煮肉片和蛋黄茄子,你拿去先自己琢磨一遍,再教给他们六人。
十天后,我们就靠这几个菜打开我们酒楼的名气,所以他们一定要学会。”
陈启想了一下,光两个新奇而且美味的菜是远远不够的,估计吃上几回便会有些腻味,但是多几个,便不会这样,可以换着吃。
再加上自己脑海中记得的那些名菜,以后每个月加一道,几年之内应该用不完。
而且等酒楼的名气出来了,这些就不是那么重要了。
“是,少爷,我们酒楼开业的那天需要我去酒楼帮忙吗?”
吴凤觉得开业那天肯定很忙,如果自己帮下忙,应该会挣更多的银子。
“看情况吧,到时候再说。
对了,空士,我们酒楼开业,你是怎么通知其他人的?”
新的东西出现,最重要的就是打广告,不然那些人为什么会花那么多钱用在广告上。
所以,陈启也要打广告。
“少爷,开业当天,那条街上人来人往的,根本就不用告诉任何人,人家就知道了。”
空士不明白为什么陈启会这么问,来往的人这么多,还需要通知别人吗?
“别这样说,说了估计你也不会明白。
开业前三天,你在我们酒楼前贴张纸,既然那里人来人往的肯定会有人路过,看到的人也会很多,到时候知道我们酒楼的人也会多一些。”
对于广告的效应,空士等人自然是不知道,所以,陈启也没打算跟面前的两人解释。
不过,陈启知道的广告手段也是有限,仅此而已。
“少爷,这个可以,但是纸上写些什么呢?”
对于贴字报,空士还是明白的,也有很多用过。
“上面主要写我们酒楼开业,然后前五十位进酒楼用饭五十个顾客打五折。”
陈启想了一下,有着优惠,对于一些普通人,肯定会来试一试,但是对于那些有钱人,并不会太过在意,可陈启就是要让这些普通人给自己打广告,让他们吃了之后,到处找人说,有这些人形广告,比纸质的广告好多了。
“是,少爷。”
下午,陈启写了六道菜的做法,包括水煮肉片,还有蛋黄茄子的。
还有四道才分别是白切鸡,豆腐蒸虾,蒜蓉虾,香辣红烧肥肠。
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