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第9章 自制香肠(第1页)

香肠这东西在她那个时代最为常见,也很好制作。

但在这里就十分不容易了。

配料不齐全不说,就是工具也难以制作寻找。

她是上个月初才打定主意做这个的,当时少了两份配料。

这段时间她培育出了自己需要的配料,早早晾晒,现在已经打碎准备好了。

“这东西只要放进去一点点,就可以去腥保鲜。

哎呀,好香!”

沈卿沉醉在自己的美食当中无法自拔。

一边“当当当”

剁肉,一边指挥丫鬟搅拌均匀开始装肠。

猪肠已经洗好了,早上特意买来新鲜的,现在还在盆子里泡着。

“好了好了,那个管子做的粗糙,不能太大力气,不然会坏掉。”

丫鬟紧张的额头冒汗,小心到眼珠子都要瞪出眼眶也不敢多眨一下眼睛。

“少夫人啊,这东西好难操作,我这力度,哎呀!”

肉挤多,破了。

主仆二人互相对视一眼,同时叹气。

沈卿不气馁,把刀子递给她。

“我来装,你来切肉,看我的!”

沈卿手法熟练,手指头好像活了一样,三两下装好了六七根。

一根根弯曲粗圆,好似一根根脱了皮熏红香蕉浸在水里。

丫鬟歪头看了好久,忽地,脸一红。

“少夫人,这,这东西……我在老夫人房里瞧见过。”

沈卿认真做事,没仔细理解丫鬟在说什么,随便擦掉额头上汗珠子,催促她赶紧去烧水下锅。

这边,主仆正为了伟大的香肠事业奋斗。

另外一边,夏荷的院子里却传来一阵阵的尖叫。

“我不甘心,这个贱女人,凭什么抢了我的表哥。

我在李家这么多年,到了如今却还是一场空。

我,我要杀了她。”

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