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电商穿越七零年代正文卷第134章西瓜酱豆?悠悠算了下,就是三分一斤,一亩西瓜也能卖三百元。
要是种小麦和大豆,各亩产三百斤就是高产了,小麦三毛一二,大豆两毛一二,一亩地最多收入一百六十元,劳动强度比起种瓜来可是大多了。
“姥姥,那咋不多种些?把春地都种成西瓜。”
悠悠不解的问。
“傻孩子,还都种成西瓜,就这五十亩也不好卖,咱村里有拖拉机才敢种这么多。
天刚亮你大舅和高高三就开着车去平城了。”
悠悠想了一下,姥姥说的对,这时候种的都是大西瓜,最小的一个也得十二三斤,大的超过了二十斤。
就是三分一斤,一个西瓜也得四五毛钱,快割一斤肉了,农村的人一般舍不得买。
再说,基本上村村都有瓜园,好的卖了,最后剩下的分给大家,孩子们倒是都能吃着。
要是没有拖拉机,还真不敢种多了,靠在公社的集市上卖不了多少。
靠人力拉车去城里卖,一天的时间又赶不回来。
怪不得通常说法就是偏远落后地区那,交通便利在经济发展中,历来起着关键用,偏远和落后还真的是双胞胎。
吃过饭,姥姥就忙活上了。
把西瓜外面的硬皮都削下来,里面的瓜瓤挖出来一部分,放在盆里让迪迪用勺子挖着吃。
西瓜切成一寸大的方快,按照一半西瓜一半酱豆的比例,加上切好的姜丝和花椒、茴香、角等香料,按照十斤酱豆二斤咸盐的比例,各种东西放在大盆里搅拌均匀。
姥姥找出个两斗六十斤的大陶瓷坛子,把拌好的西瓜酱豆装了进去,坛子口用干净的白粗布封住扎紧,便于里面的水分蒸发。
上面倒着盖上个搪瓷盆,怕下雨淋了进水。
坛子放到堂屋的屋檐下,晒上一个月就能吃了。
怪不得人们都说晒西瓜酱啊,还真是得晒才行。
中午,姥姥做的是凉面条,切的细细的手擀面,拌上黄瓜丝,调上蒜汁、醋和麻汁用炒熟的芝麻去皮磨成的糊,酸辣爽口,清凉可口,悠悠吃了一大碗。
天热的厉害,孩子们还是照常去河滩割草,只不过快去快回。
回家就跑到村前的塘子坑里,n衣服跳到水里洗澡。
春天复堤挖的塘子坑两米多深,入夏连着几场大雨,里面的积水有一米多。
塘子坑的底部比较平坦,不像村东的大水坑,坑底还有小坑,得时刻小心着,村里的孩子都喜欢去塘子坑里洗澡。
七岁的女孩子也下水,不过穿着个裤衩。
村里的孩子都会游泳,难看的狗刨,悠闲的仰泳。
大孩教小孩,玩着就学会了,大人也不管。
不过也没听说淹着谁,即使喝上两口水,出来咳上两声,接着又下去了。
悠悠跟着昊昊,也成天的泡在水里。
咱上辈子残疾不能游泳,这辈子一定得游个痛快。
志远哥哥教她游,智慧姐在坑边看着迪迪和智茹,不让他俩下水。
悠悠到底不是小孩子了,失去了小孩子的傻大胆,心里害怕就学的慢,两天才学会扒两下狗爬。
昊昊嫌弃的直皱眉:“难看死了,真笨。”
昊昊游的是真好,轻松的仰躺在水面上,脚用力一蹬,就窜出好远。
十几个孩子比赛,他永远是第一名。
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