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第89章 手段虽脏但是好用（第2页）

刘东一口吐掉鸡汤，连忙舀了一瓢清水漱口，在这个过程又是把调料罐恢复原位。

一名厨师走过来也尝了一口，皱着眉咽下，面色凝重，这卤鸡可是大姐头点名要吃的菜，现在重新做也来不及了。

“大家快想想办法，大姐头怪罪下来谁也的承担不起啊！”

这人立即将卤鸡捞起来以免渗入太多这怪味，检查了调料后并没有发现异常。

“你不会偷懒没洗锅吧？这口锅上次做牛瘪汤来着？”

“你不是和我说是高汤吗？这鬼东西你留着干啥？”

“我上火得厉害，打算下面条来着！”

好家伙，怪不得味道这么怪，刘东原本还纳闷只是盐和糖这些混放怎么会是这味道，原来是这两卧龙凤雏的杰作。

“那个，我家乡有一种做法或许可以抢救来着。”

刘东也探出头来，看向这几只冒着诡异气息的卤鸡，如果有面板这绝对是奇怪品质的食物。

“让他试一试吧，如果你真的可以化腐朽为神奇，我可以向大姐头举荐你来后厨。”

刘东闻言将这烤鸡拿走，来到放置食材的区域，他好歹也是lv3级别的厨师，这鸡肉权当是腐烂变质的处理。

某些黑心饭店的处理很简单，海量的香辛料来掩盖它的气味。

“绝云椒椒，胡椒，洋葱，生姜……”

掀开锅盖先用猪骨高汤焯水将异味再去除掉一些，同时招呼学徒猛拉风箱加大火力。

“叔，帮我把这卤鸡撕成鸡丝，腿和翅保留整体。”

香料用热油爆香后，几只卤鸡也在这些厨师的无情铁手之下处理完毕，锅内火焰升腾而起，因为是灶台也不存在颠锅。