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因为炼钢厂里面的工人很多,现在目前一百多斤的蘑菇也就只能供炼钢厂食堂工人们食用一天到两天的,所以这些蘑菇在夏德全的眼里根本就不算什么。
“那感情好啊,夏师父,只是今天我想给各位领导准备一个蘑菇宴,明天有时间的话我就给你送过去。”
夏师父满意的点头,知道这个丫头的脑子里面十分的灵活。
“行了,你现在去忙,我帮着你打下手,我倒要看一看你是怎么准备这些蘑菇宴的。”
其实这些蘑菇的做法很多之前,黄点点在前世的时候倒是很喜欢吃蘑菇。
黄点点起身搬走了一箱蘑菇去了另一个院子,那里面曾经是知青点儿做饭的厨房,所以东西都十分的齐全。
先将这些鲜蘑拿出来一部分,然后将他们又掰成了手指宽的细条,又用盐和味精细细的腌制一下,等到腌制过一会儿,攥出水分然后用鸡蛋和上面糊。
均匀的拌好。
趁着夏师父还在好奇观望的时候,赶紧从空间里边拿出了两桶油来待一会儿要做一个炸鲜蘑。
又将另一部分的鲜蘑剁碎和肉馅和在一起,再做一个蘑菇丸子,还有蘑菇肉饼。
剩下的就是很平常的鲜蘑炒肉片儿了,再搁上点儿配菜胡萝卜从色泽上也会让人觉得这道菜食欲大增。
当第一盘儿炸仙蘑做出来的时候,夏师父拿出来一个放在嘴里面,那松软酥脆的感觉在嘴里面一下子炸开,夏师父的眼睛都亮了。
“姑娘你真是太厉害了,这炸蘑菇做的还真好吃”
黄点点听到夏师父的夸奖,也不好意思的笑了一下。
炸鲜蘑,鲜蘑肉饼,还有鲜蘑丸子一端上桌子来的时候,让所有的领导都大开眼界。
坐在旁边的夏主任眼睛都笑成了月牙一样。
“以前我最不愿意吃这些菌类的东西,可是经过点点做,我倒是觉得不用吃都已经让我咽口水了。”
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