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第77章 71年来了（第1页）

农历7o年的最后一天，林家人又聚到了一起吃年饭。

今年，赵婉清依旧带了一只鸡和一个猪蹄过来。

林大妈家今年娶了新媳妇，拿出的东西也多了些，不仅有腊肉还有一条鱼。

当林二妈带着两个女儿来到老屋厨房，看到大房和三房拿的东西时，脸上顿时火烧火燎的。

大房和三房这是捅了钱窝窝了？竟都拿了这么些肉出来？！

这成心是要把他们二房比下去吧？

她讪讪的把自己带的一块不大不小的五花肉摆在案台上，心里又给大房和三房记上了一笔。

其他两房人哪里知道林二妈的这些小心思，此刻，所有人都围着灶台，眼睛睁的大大的，生怕错过了一个细节。

赵婉清站在灶台中间，手上给灵鸡按摩，“手法和力度很重要，不然调料无法入味。”

说着，她又给鸡翻了个身，然后撒上事先调好的调料，又继续按摩捶打了起来。

直到这只鸡完全的腌制入味，赵婉清才开始裹鸡蛋液和自制的‘面包糠’。

这种面包糠的做法还是从她姥爷那里学来的，其实就是用面粉和水随意搓成小片状。

沾完鸡蛋液后再裹上一层面包糠，下锅一炸。

炸鸡的香味顿时充满了整个厨房，飘出去的香味甚至把正在堂屋说话的男人们馋的都心不在焉了起来。

一年一度的，大家不就等着现在大吃一顿吗？

厨房里，女人们自觉的以赵婉清为首，听从她的指挥洗菜切菜，赵婉清负责做菜。

她带来的灵鸡做成了炸鸡，猪蹄却是没像去年那样做成红烧的，而是做成烤猪蹄，在灶膛的火上烤的外焦里嫩，然后刷上油撒上调料，那味道简直能香死个人！

林大妈家的腊肉做了一道腌辣椒炒腊肉，那条鱼则做成了红烧鱼。

至于林二妈带来的五花肉……

赵婉清把它切吧切吧，混着其他的素菜随便炒了。