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第97章 甜味剂和论文（第1页）

糖无非就是那么几种：蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖……

如果要制作低糖、无糖的产品。

无论是饮料还是其他食品，国家都是有要求的。

低糖的产品，国家标准要求是：含糖低于5%！

无糖产品，国家标准要求是：含糖低于o.5%！

世面上很多自称无糖产品，其实就是打了个：无蔗糖而已！

其中还有其他的糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖之类的。

而真正无糖产品，使用的多是甜味剂。

甜味剂的种类太多太多！

超过1ooo多种！

其中国家批准使用的甜味剂有22种。

其中7种事天然甜味剂、15种事合成甜味剂。

孙文制作‘薪能量’‘薪动力’这两款饮料的时候，使用的就是天然甜味剂。

他当时就研究过甜味剂。

很多合成的甜味剂，比如最早被使用，也是很多农村都停过的糖精。

也就是糖精钠，是最早的合成甜味剂，他在很多年前被禁用，因为它被检出致癌！

后来即便被批准使用，但是在世界卫生组织公布的致癌产品中，依旧是2类致癌物。