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第586章 老彭（第2页）

“色香味？”

“不对。”

不待张辉回答，老彭似在自言自语，道：“真正的美食家，色香味俱全，那是最基本的，想要做出令人垂涎欲滴的美食，最重要的是刺激食客的感官。”

“光看到食物的色彩，闻着那味，就叫人肚子饿的不行，直吞口水。”

“说到底就一个字——饿！”

“你得让他饿。”

“咱说难听点，一个人要是肚子饿到极致，哪怕摆在面前的是一盘屎，他也会狼吞虎咽，一点不剩的全给你吃下去。”

“这就是食物的最高境界。”

老彭这个人，专业没的说，在国内绝对是一顶一的棒。

可就是太迂腐了，脾气犟，得罪不少人，所以混到今天，只能在这么一家星级酒店当个厨师。

听说年轻的时候，老彭参过军，伙夫。

他能在食材有限的情况下，用时下年轻人闻所未闻的树根树皮，皮带以及其他乱七八糟的东西，搭配一块，制作成一大锅香气喷喷的美食，让人胃口大开，食指大动。

解放后，老彭留在部队食堂，给一帮老首长做饭。

后来有一次，一个年轻有为的军官，在用餐期间没吃干净，浪费不少粮食，被老彭指着鼻子一顿臭骂。

反正当时那孙子被骂的很难堪，下不来台，没多久，老彭就被单位抛弃了。

正好赶上改革开放，于是乎老彭下海了，搁家门口搭了个棚子，腾出三两间房，作为革命根据地，开了个小餐馆。

以老彭的手艺，馆子想不火都难，偏偏这老头脾气暴躁的很难。

人花钱上他家下馆子吃饭，稍微浪费点粮食，那可不得了了，甭管谁，老彭一准把人骂的狗血淋头，据说差点跟人动刀子了。

开了个馆子没弄到钱，反倒好几次进了派出所。

干脆也就没干了。

几经辗转，老彭到沿海地区一工厂干大厨，只管做饭卖饭，收盘子洗碗什么的不归他看，反正眼不见为净。

直到前些时间，蔡文静找到他，告诉老彭发现了一根不错的苗子，邀请他出山，特地来教张辉厨艺。

老彭这才来到万豪酒店。

说实话，起初老彭不太愿意来的，现在的小年轻有几个靠谱的？关键是蔡文静这丫头务实，讨人喜欢，看在她的面子上，老彭这才答应过来，不然就是蔡文静她父亲出马，老彭都不稀的搭理他。

一个在过去那样的一个年代，敢当着一帮大领导的面，把一首长骂的狗血喷头的人，他才不管你丫是谁。

兴许有些人会说，你丫一厨子你拽个几把，你有什么可骄傲的。

厨子，的确没什么可骄傲的，但是老彭，可以说他是厨师界站在金字塔最顶端的人。

任何一个行业，只要站在巅峰，便足以自傲。

最起码张辉对老彭十分敬重。

“鸡精不宜多放，盐巴少许即可，嗯！

就是这样。”

老彭说道。

看着张辉忙碌的身影，老彭很是欣慰，心道：“文静那娃娃说的没错，这小子简直就是天生的厨师胚子！”

当然，最让老彭欢喜的是张辉的暴脾气，简直跟自己如出一辙，脾气又臭又犟，一旦认准的事儿，谁劝也不好使。

老彭觉乎着吧！

男人就该这样。

执着。

一个执着的人，才能够坚持，世间万事，只要肯坚持没有达不成的事儿。

只不过，下一秒钟张辉的一个动作彻底让老头脸色僵固住。

“你放的这啥玩意儿？饭菜是拿来给人吃的，不是泔水，你放的什么乱七八糟的？”