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洗完盘子后,纪飞云坐下来和南永鹏商量。
因为私房菜是做的,所以它们必须出名。
被动地等待客人上门不是出路。
但话说回来,创业容易,经营难。
私菜的利润要比油炸酱面馆大得多,但食材成本也高得多。
如果没有客户,损失会很大。
你不能提前准备食材,客人来时你也留不住他们。
南永鹏见纪飞云皱着眉头,心想:“不如把菜分为中、高三个层次。”
高端产品耗时耗力。
如有需要,客人可以提前预定。
中档的只有鸡、鸭和鱼,可以在平房的院子里饲养。
野猪肉还没吃完。
如果有必要,你可以到我同学家里去取。
低端的油炸酱面馆、烧烤馆一般都可以使用,损失也不会太大。”
我没想到他什么都有。
纪飞云松了口气。
对方终于找到了真命天子。
不管怎样,那里离菜市场不远。
当它在早期阶段没有扩展时,再运行几次也没什么大不了的。
当你以后赚了钱,你可以买一个大冰箱。
在材料制备问题解决后,他们开始思考如何推广。
九香也怕巷子深。
我们必须一决高下。
如今,没有广告,而且传统的口碑效应也减缓了。
纪飞云觉得,要做商业宣传,要引起人们的注意,就必须从发传单、贴电线杆开始。
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