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小梓刚要阻止他们继续说下去,钱叔挺着大腹便便的富贵肚踢门而入,敦厚的铜铃眼掠过众人,扯着嗓子吼道:“还有一个时辰就开饭了!
还敢甘酒嗜音,都给我滚去干活!”
灶房众人赶紧散去。
“主子们的事情,你们别乱嚼舌根,以后惹火上身,别怪我没提醒你们!”
钱叔警告。
众人埋头闭嘴,谁也不敢吭声。
钱叔汹汹的气势在瞧见小梓后立马被熄灭,他扯着笑脸讨好巴结,险些就对小梓摇尾巴了:“小梓姑娘,今儿个准备做什么饭菜啊?”
“水煮鱼,”
小梓说,“钱叔,有劳你帮我一起备菜了。”
“行!”
钱叔乐呵得很,跟着小梓下厨这段日子,钱叔的厨艺也提高不少,甚至还被张氏叫去夸赞。
自然,张氏夸钱叔,是不想吃小梓做的吃食,要是知道钱叔的本事是跟小梓学的,张氏一定怄得滴米不沾。
小梓从坛子里捞出泡椒,切碎备用,热锅烧油,切碎的蒜泥在油里噼里啪啦乱窜,蒜香与油香挤满一屋子。
小梓冲钱叔眨眨眼,从灶台下取出个黑罐子,小梓扭开盖子,发酵的辣子香味吸引众人目光。
“小梓,这是什么?”
张良好奇道。
小梓眨巴眼:“是我用豆子发酵混着辣椒做的调料。”
小梓说罢,挖了一勺甩入油中,好似山顶巨石滚落,辣油豆瓣的香在锅里瞬间炸开。
张良与钱叔等人忍不住咽口水。
岚州城夏日湿热,辣椒是最好的去湿作料,岚州城的人也爱吃。
辣椒本就够香了,辣油更令人欲罢不能。
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