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第84章（第1页）

我觉得，郭女士是中国人当中一个例子，表明他们高兴和世界各地来的人民建立直接的联系，无奈由于语言障碍而无法直接沟通。

外国人和当地人往往是通过像潘家园这样的市场进行接触。

在这里，外国人看当地人个个都像是要讹他们更多钱的卖家，而当地人看外国人是一个又一个可以从他们那里索取更多钱的对象。

如果把双方这点侃价关系的外象剥掉，他们之间就完全如同我们和郭女士之间一样，有着真实的友谊。

中国人常说，不打不成交。

中西荟萃的北京餐饮中国是既古老而又现代的，北京一个有八百多年历史的古都，正在宣告向国际化的大都市迈进。

这种努力在北京的日常生活中随处可见。

中国人常说，&ldo;人以吃为天&rdo;，我也是因在中国特别是在北京而尽享口福。

让我们看看在这方面发生的也许很有代表性的变化。

在北京，老字号的餐食像北京烤鸭依然占据半壁江山，又再焕发青春。

但是更多具有新型经营理念的中餐馆，像什么&ldo;江南&rdo;之类的漂亮字号不断涌现，，这是话友比较熟悉并带我和夫人去过的地方。

中餐菜肴是太多了，菜谱上的名称用一本书也列不完，最诱人的当然是著名的北京烤鸭。

都说到北京有三个地方是非去不可的：长城，故宫，烤鸭店，1989年我第一次到北京也不例外。

外国人到了北京，无不首先打听哪家是最好的烤鸭店，第一顿饭就是烤鸭。

不过吃完烤鸭，下一顿就要考虑别的中国菜了。

我喜欢色香味俱全，&ldo;贝瑞娜&rdo;正中我的下怀。

这是一家位在东城外国使馆区附近的餐馆，门面不大，取了个时髦的英文名字&ldo;berena&rdo;，我估计是为了招揽外国顾客，但供应的却是地道的中国菜。

贝瑞娜有什么吸引力？除了中国风味的菜肴，它还注意融入了一些西方元素。

不光是它的英文名字，铺在餐桌上绿白相间的方格台布，镶嵌在墙壁上欧陆风情的油画，服务人员的西式着装，都让你仿佛置身于特拉维夫或者西方一个什么城市的酒吧，但同时享用味道浓郁的地道中国菜。

有一次我们正在用餐，餐馆的女老板走到我跟前，突然向我提出给她捎些以色列歌曲唱盘。

我问她有什么用处，她说，以色列人来用餐时，我要给他们播放以色列歌曲。

后来我的以色列朋友在这里听到亲切的本国歌曲，都感到无比的惊讶和兴奋。

你经常看到那里的座上客是许多老外，而我和我从以色列来的朋友就是常客。

一般来说，来了以色列客人，我头一天晚上请他们去烤鸭店，第二天晚上去贝瑞娜，从来没有人抱怨过我的安排。

我弟弟在任以色列总理期间到访中国时，曾来此地便餐。