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第11章（第1页）

揉成面团后放在盆里醒面，趁着醒面的功夫，宋昭又来和饺子馅。

宋昭并不打算做多种，就最简单的猪肉白菜馅儿。

把猪肉砍成肉沫，同样的把大白菜也切成碎放好。

厨房里砰砰的响，让来做早餐的杨师傅吓一跳，以为招贼了，赶紧进来就发现宋昭已经准备大半了。

杨师傅：“昭少这么早？您这是准备做什么？”

宋昭忙里偷闲抬头看了他一眼：“杨师傅也挺早啊，准备做饺子，你会擀饺子皮吗？”

杨师傅：“会，是要擀皮？我来我来。”

面团也醒的差不多了，宋昭拿出来让杨师傅擀皮，自己继续和馅，把切好的白菜沫和肉沫放进大盆里，再放入盐，淀粉，生抽，耗油，料酒，油等调味料加进去，然后戴上手套在盆里搅拌起来。

杨师傅一边擀皮一边看着，默默的记下宋昭的每一个步骤，想着等出锅后尝尝，如果也好吃的话，下回他可以试着做一下。

杨师傅的饺子皮擀的还是很不错的，杨师傅擀一张出来，宋昭就包一个，两人分工合作但是快的的，七点钟的时候就已经包了上百个饺子了。

这个时候小家伙已经起来了，一边揉搓着眼睛一边下楼来，看到宋昭时眼睛都亮了，明明想跑过来的，但是刚跑了两步又停了下来，小碎步慢慢的蹭到宋昭身边来。

卓璟琰：“昭昭，你在给宝宝做早餐吗？”

哇，他好幸福啊，新妈妈给他做早餐吃。

宋昭睨了他一眼，不承认：“这是给我自己做的，顺便分你两个，行了，去餐厅坐着吧。”

小家伙脸上的笑容肉眼可见的消失了。

昭昭不喜欢他了吗？是他不乖吗？可是，他明明没有叫昭昭「妈妈」呀！

姜管家走过来：“小少爷，姜奶奶抱你去餐厅好不好，昭少一会儿就给你拿早餐出来了，昭少刚刚不是说有给你做吗？”

小家伙眼睛转了转，是哦，昭昭是有说分他两个的，所以，昭昭还是会给他吃的呀。

于是又高高兴兴的让姜管家把他抱到餐厅去了。

宋昭没打算搞什么花样，就简单的水煮就好，只不过需要调一个万能的蘸料来陪。

各种蘸料的做法特别多，有的饺子只蘸醋都好吃，但是宋昭也有自己喜欢的料。

蒜末，葱花放上，再加入辣椒，盐，醋，芝麻耗油，最后再淋上热油次啦一声，香味瞬间激发，宋昭都忍不住吞了口口水。

只要蘸料搞得好，那真是蘸鞋底都好吃。

当然，这是辣的，得给小家伙搞个不辣的，料都一样，只不放辣椒，也同样喷香勾人，让人忍不住流口水。

饺子也可以出锅了，宋昭捞出自己要的二十个饺子，再给小家伙七个，自家包的饺子就是个大馅足，虽然只有七个，但是宋昭都担心他吃不完。