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第53章（第1页）

经过高温之后的番茄汤汁并没有太酸，反而带着浓郁的香甜气息，微微泛着红色的汤汁色泽明亮，稍微有一些粘稠。

番茄和糖的比例把握的刚刚好，酸甜适中，又混合着锅内其他肉制品特有的脂肪香味儿。

喝下去的时候，只觉得一股暖洋洋的热流从喉咙一直慢慢的滑落胃部，鲜美的汤汁瞬间征服了她的味蕾，浓浓的暖意也渐渐到达四肢百骸。

一般来说，寿喜锅里放和牛可是日料店的标配，但由于没有遇到合适的牛肉咒灵，千川瞬一就先拿蜗牛卷来代替了。

寿喜锅里，被切成薄片的“蜗牛卷”

，被煮过之后依然是不变的嫩白色，十分莹润，在锅里染上色泽鲜亮的红色汤汁后，颜色十分具有冲击力，在灯光下显得更加诱人，看着就十分开胃。

“应该是熟了吧……”

吉野顺平夹起一片被切得薄薄的蜗牛卷。

虽然已经在汤汁里浸泡了很久，但蜗牛卷并没有散开，也没有碎成小块，依旧十分完整的卷在一起，紧凑的肉卷里面裹挟着大量的汤汁。

刚刚把肉卷夹到自己面前，吉野顺平就觉得有一股特殊的荤香味萦绕在鼻尖，让人忍不住食指大动。

“呼……呼……”

稍微对着还冒着白色热气的蜗牛卷吹了两下，他便迫不及待的把沾染着红色汤汁的蜗牛卷放进嘴里。

刚刚触碰到舌尖，首先感觉到的是比豆腐还要柔软鲜嫩的口感，还没咬下去，只是稍稍一抿就在嘴里化开了，随之，醇厚鲜甜的肉香一下子就在口腔里散开。

蜗牛卷的肉质肥厚适中，吃起来稍微有一点油腻感，但却被番茄汤汁的特有的酸甜口感很好的中合掉。

经过咀嚼，它的肉香在口腔中被完完全全的释放出来，口感十分美妙。

而作为底料的番茄口感并没有喧宾夺主，反而和蜗牛卷的醇香相辅相成，结合在一起，让人感受到另外一种极致的美味。

肉质细腻柔滑，软嫩多汁，简直比最顶尖的特级和牛还要好吃。

“唔……好吃，真的好好吃。”

吉野顺平被美味震惊到，一时之间找不到形容词，只能用最简单最朴实无华的的“好吃”

二字来这道美味。

一片浓郁醇香的蜗牛卷很快咽下，他筷子不停，又飞快地夹起一片。

虎杖悠仁则是看中了在鲜亮汤汁间沉沉浮浮的爆浆鱼丸。

鱼丸本来泛着点淡黄色，在番茄锅里滚过一圈后，颜色变得粉嘟嘟的，看起来就勾人食欲，

他夹起一个圆滚滚的鱼丸，“啊呜”

一声一口吞掉。