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第18章 精武鸭脖（第3页）

张宽说道，“哪天土菜馆不愿意干了，我就来帮忙打杂啊”

。

“得了吧，你舍得前厅那几个服务员？”

，王硕撇撇嘴。

“哈哈哈，说得太对了”

，看着张宽憋屈的样子，大家纷纷笑了起来。

“你们准备怎么卖？”

，胡然问道。

“我们商量过，鸭头鸭脖十块钱三个，四块钱一个，鸭掌一块五一个，鸭心鸭肝和鸭胗也是一块五一个，卤藕卤土豆片和海带结等素菜都是一元一串”

，关于报价，王硕如数家珍。

现在的卤味市场还不火爆，这些鸭货原材料都是一些没人注意的边角料，成本便宜得吓人，所以顾秋也没打算定太高的价格。

跑了两天市场，看了看其他卤味的价格，顾秋参考如今的消费能力和类似产品的行情，最终决定在其他品类的价格基础上，上浮半成定价，虽然也不便宜，但是比起后世动辄几十块钱半斤一斤的，顾秋觉得自己还是要良心多了。

所有的准备工作都做的差不多了，两人也准备回去睡觉，准备休息好第二天开业，走到半路顾秋突然一拍脑袋，“哎哟我擦，忘了一件事”

。

“啥事？”

王硕一愣。

“明天开业，没有准备零钱和打包的方便袋”

，顾秋皱着眉头解释道。

前世科技发展迅猛，早就用惯了手机支付的顾秋，一时间忙忘了如今是2003年，做买卖需要使用现金支付才行。

王硕笑着说：“这个不是问题，超市大把零钱，待会儿去换一些就行”

。

“几百块哪够，得多换点，各种面值都要有才行”

。

直接回头，两人连跑几个店，才换来两千块钱零钱。

第二天一大早，向来喜欢睡懒觉的两人早早的来到了店门口。

这时候，在门口街道和旁边菜场口子外面，已经有着不少摆摊的，除了卖早餐小吃的，还有一些卖青菜萝卜，卖首饰日用品的……各种小摊小贩应有尽有。

“王硕，把咱提前准备的牌子摆上”

，开门后，顾秋把冷鲜展示柜推出来插上电，又把冰柜里面卤好的鸭货拿出来放进去自然解冻，再把打包袋，零钱准备好。

朱少杰连忙把昨天做好的展示牌立在了店门口，展示牌上面写着几个颜色鲜艳的大字：精武卤味，一元一串，起。

只不过，最后面那个“起”

字，相比其他八个字，又小又不显眼。

此时，已经是早市七点多了，上班族准备出来买早点上班，居家父母们准备送孩子上学，大爷大妈们也开始出来买菜，市场里里外外的人逐渐多了起来。

顾秋抬眼扫视了一下，附近有几个摆摊卖自家菜的，围的人比较多，不过都是大妈们在那里挑挑拣拣。

“王硕，把昨天买的那个喇叭拿来？”

王硕接着从铺子里面桌台下，掏出了一个摆摊促销用的录音喇叭，左右看看“这玩意儿怎么用的来着！”

“我擦，昨天买的时候人家不是告诉你了吗”

。

“这不是一时忘了嘛，这个，对就是这个录音键，喂喂喂……”

，王硕在那边一阵研究，看得顾秋直摇头。