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新鲜的蔬菜很少,都要短时间采购。
其余都是各种冻肉,调料,食用油,粮食,煤气。
杨卿看得眼都直了,在那都不会饿死了。
杨卿拿了几桶油,大铁锅等用品,十几袋五常大米,各种调味料也拿了不少。
一些蔬菜不方便拿出来,就暂时放里面了,里面时间停滞的,也不怕坏了。
忙完后,杨卿休息了一会,便将老爹带到侧房小屋子。
面对满是物资的杨台,呆住了,他稳了下心神,上前挨个查看。
“阿耶,食盐,食用油,调味料还有大米,将是我们以后的必需品。”
好像没听见杨卿的声音,杨台仔细检查每个物品。
“啧!
多好的纸啊,就这么随意堆在一起,真是败家子!”
杨台心疼的摸着打开包装的白纸,将那包A4纸交给老默,吩咐其将纸送他书房。
一群丫鬟仆人围了上来,杨夫人自然也来了,自从见识牙膏牙刷后,见到这些也就没太吃惊。
“这是什么?”
杨台围着锅转圈打量,满是疑惑指着铁锅。
“阿耶,这是锅,能煮,蒸,炒,炸等,很实用的。
不过要配上这么大的锅,得另起炉灶了。”
要想过得滋润,还得一点点改变老爹的认知。
杨台用指关节敲了几下锅,把玩了几下铲勺等,有些心疼:“卿儿,这些是铁的?”
唐初庖厨铁器用品不普及,多是陶瓷。
饭食也多是煮,蒸。
铁锅很少,炒菜就没办法普及。
“嗯,阿耶,得另盖一个庖屋了,原来的太矮小了,烟囱也太低了”
杨卿提了一些建议,土灶那么小,只适合一些小器皿。
唐初的灶和后世差远了,但其形有些类似,唐灶多是土灶,矮小,烟囱很低,没有风箱。
鼎、镬、鬲、锅、甑、鏊、甗、釜、鬶、斝等实用性就差太远了。
“你看着办吧,有啥要求尽管吩咐刘管家”
管家行了一礼。
唐初用碗、钵、盘、碟、盂、盅等器具盛饭食,这些用品多为瓷器和陶器,金银玉只能皇宫专用了。
唐朝餐具倒是丰富,包括碗、筷子、盘、碟、勺、匙、夹、刀、叉、盅、盆、盒、篮、煲、板、铲等,西方或许学习唐的饮食文化,只不过学了个大概。
其它的方面和后世一样,隋唐的工艺水平很高的,只是某些技艺断了传承。
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