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第六章 玻璃和蒸酒(第3页)

“看来这琉璃也不是赚钱行当。”

宋杰不由得轻叹口气道。

“这是你祖上传下来的手艺,你该发扬光大才是,难不成你还要去酿酒,酒引可不是那么容易弄的。”

晁克己随口道。

“酿酒?”

宋杰自从到了这个时代,还没有真正饮过酒,不过那小子的记忆里倒有不少,此时的酒种类繁多,有黄酒、果酒、配制酒、白酒和蒸酒五大类,又分了上百种小类,光是果酒就有葡萄酒、黄橘酒、椰子酒等,配制酒更是多不胜数,如菊花酒、枸杞酒、麝香酒、地黄酒不胜枚举。

这些酒都有一个特点,就是酒精度数偏低,除了一种叫金泉酒专供皇家的属于真正的蒸馏酒外,其余的只能叫酒精饮料。

宋杰山寨过名酒,勾兑洋酒、红酒也是驾轻就熟,这属于高风险高收益的行当,若不是国家管控极严,而且被抓住会重判,说不定宋杰就是个山寨酒商。

“晁叔,我也想酿酒。”

思忖多时,宋杰对晁克己认真的说道。

“什么!

?小杰,你这刚刚学会了制琉璃,就想着酿酒,哎!

年轻人,莫要得陇望蜀,还是一步一个脚印的走才稳当。”

晁克己听了宋杰的话先是惊讶,后又忍不住教育起宋杰来。

“晁叔,酿酒之事,让我尝试一凡,说不定……”

宋杰正待解释。

晁克己打断他的话道“不会又是老大人在你孩提之时又教过你酿酒之事吧?”

这话把宋杰问得哑然,他心中忍不住叹到,看来祖父这个幌子已经不好用了,便对晁克己说道“这个……祖父倒是不会,只是之前常跑去揽月楼喝酒,有次一位朋友拿了瓶蒸酒出来,有些与众不同,饮之甚为纯烈,听他吹嘘了一番酿制之法,便忍不住想试试罢了。”

“你呀,要是听了别人吹嘘便能酿制,那供给宫里的金泉酒不就满大街都是了吗,看你恁快便学会做琉璃,还以为你开窍了呢,原来还在瞎想。”

晁克己听到宋杰的理由,不由得有些气结,忍不住数落了宋杰一顿。

“晁叔……”

宋杰还待申辩,不过晁克己摆摆手道“酿酒要酒引,没有背景根本买不到,而且还要建酒坊,小杰,你莫要做哪些妄想。”

宋杰只能不再言语。

宋杰忖道,自己蒸馏勾兑可是专家,但又不能跟晁克己说,心中颇为郁闷,不过却没有放弃的打算。

到了晚上,宋杰叫来二狗和三毛,给了二人几十贯钱,让他们偷偷去镇上酒馆买些酒回来,放在小作坊中,自己悄悄的跑去试制蒸馏酒。

一连几晚,宋杰都是趁夜去的,一弄就是一整晚,结果第二天哈欠连天。

晁克己哪能不知道他的这些把戏,那日二狗和三毛去买酒之事他就知道,后来宋杰偷偷去试制蒸酒他也瞧见,但没有阻止,见宋杰如此热衷,也不好太打击他的积极性。

再说晁溪儿和宋杰还未完婚,晁克己觉得自己只是准岳父,有的事情不应管得太过,毕竟宋杰也没有做甚荒唐之事,他是想着能重整家业,心思是好的,就是太急切了些,碰碰钉子也许就知道进退。

不过宋杰再一次给了晁克己惊喜,忙活了十来天后,一日晚饭时,宋杰准备了一套酒具,并让晁溪儿多加了几个菜,请晁克己和宋冒贵一同吃饭,把自己多日的成果倒进酒杯,一股浓香四溢,晁克己和宋冒贵轻嘬一口。

入口干烈,入喉辛辣,入腹燥热,顷刻后,口齿生津,回味甘甜,让人忍不住又饮一口。

“好酒!”

宋冒贵不由赞道。

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