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戚扬在方宏伟离开之后出现。
起床的胡杨把写着地址的纸条递给了他。
北京的地形他比胡杨熟悉。
心里略一估计,就给出了时间:“正常速度四十分钟。”
胡杨问道:“食堂中午吃什么?”
戚扬轻轻摇了摇头。
胡杨立刻会意,说道:“走,找个地方祭个五脏庙。”
两人开车离开了冶金局,开始是准备随便找个小饭店吃点。
但才开出几分钟,戚扬就发现了异常,他们的车被跟踪了。
坦白说,现在这个年头跟踪一个人其实挺困难的。
尤其是当这个被跟踪的人,有汽车作为交通工具的时候。
路上汽车的数量真的不多,稍微留心一点就能发现。
尤其还是在郊区,实在是没办法忽视他们的存在。
戚扬问胡杨:“老板,怎么搞?”
胡杨看了一眼油表,说道:“溜一会儿,咱去城北吃卤煮张。”
说起卤煮这个东西,和北京豆汁儿一样,都是爱的人爱死,不喜欢的连闻个味儿都受不了。
传说中卤煮最早出自宫廷的苏造肉。
后来因为五花肉比较贵,就改用比较便宜的猪下水代替。
发扬光大的是“小肠陈”
,也是公认的卤煮的发源地。
而这个卤煮张,则是其后比较被广泛认可的一家。
胡杨对卤煮
倒是能接受,可也不算是有多爱。
这卤煮张距离他们可不算近,选这里的自然不只是为了吃一顿好的。
一路上车速稳定,完全没有让后面的车发现异样。
反倒是后面跟踪的车看似有点急躁,几次想要抄近路超车,都被戚扬提前发现并且化解。
这个表现很不专业啊!
车开到了城北,一拐进那条街口,就能闻到卤煮独特的味道。
胡杨的脸上带着笑容的,而戚扬的眉头却是微不可查的一皱。
很明显,戚扬不喜欢卤煮。
卤煮火烧,除了卤煮之外肯定还得要火烧。
“死面”
泡在卤水里,煮的越久越入味。
这个时间其实已经过了饭口。
走进店里胡杨只叫了一碗加量的。
旁边的戚扬很明显松了一口气。
老板答应一声,立马手脚麻利的从大号卤锅里夹出大肠、猪肺、炸豆腐和火烧。
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