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第101章 卤肉（第2页）

看着锅里的颜色，楚安乐就知道这锅糖色成了，然后下入煎好的五花肉，加葱姜，加半酱油，再加一点点酒。

做卤肉，香料少不了。

楚安乐根据自己的记忆，把这道菜所需要的香料都给下了进去，这里边有之前自己从空间里拿的，还有在香料铺子里买的。

总归是齐全的，这些都做好了之后，就可以盖上盖子煮了，先小火煮40分钟，时间到后关火再泡30分钟。

这中间还可以加入你喜欢的东西一起卤，楚安乐也是做好了之后才发现自己好像忘了煮鸡蛋了，不过好在也不晚，就是味道可能不是那么入味就是了。

他又出去洗了几个鸡蛋，然后用砂锅煮了起来，等鸡蛋的功夫，他还准备了一点菜，有土豆辣椒，还有之前买的海带。

都给它洗好放在一边备用，然后等到煮了一会之后，就把这些东西都给放了进去。

这个时候的香味也已经出来了，外边院子里玩的那两个小孩子，闻到这个味道，都跑到了厨房里边来。

“叔么你这是做什么好吃的，好香啊。”

“这个啊是卤肉，再等一会我们就可以吃了，要是觉得好吃啊，等之后我们在做。”

周黎在一边看着自己儿子，笑呵呵的说：“哪用麻烦你啊，我刚才也学会了，虽然肯定不如你做的好吃，但是应该还是可以入口的。”

“再说了你加了这么多的作料，哪能不香啊，这一顿饭吃的实在是奢侈，不过闻着这空中的味道，好像也值了。”

“你这些东西都是在香料铺子里买的吧，我还是第一次知道这里边的有些东西可以做菜了，还有些没有在香料铺子里见过啊。”

“好像在那医馆那边见过，真的能做菜吗，乐哥儿你是怎么发现的啊。”

楚安乐听到他这样子说，是有几个香料之前是在医馆里买的。

“我娘之前的时候，就喜欢这样子做，我就记住了，虽然说记得不是那么清楚，但是还是可以大差不差的。”

“这个样子啊，等之后我也去医馆里买一点，这东西既然可以治病的话，那吃了也没有什么坏处，做菜还这么香。”

楚安乐点了点头，然后看着那两个赖在厨房里的小孩子说：“你们先出去玩，这里边也热死了，等到之后做好了，我们就吃饭。”

“我还准备给你们做别的好吃的了，你们要是在这边的话，我就做不了了，厨房就这么小，你们两个在这里，我就没有地方做菜了。”

两个人一听这个样子，扭头就跑了，看着跑远的两个小背影，楚安乐无奈的摇头笑了笑。

有了卤肉，楚安乐还准备做几个清淡的，但是现在锅给占着，只能先把东西都给切好了之后，等到肉好了在做。

家里的青菜多啊，做了一个炒生菜，还有一个韭菜鸡蛋，至于他们吃的主食，就是中午的时候，他做的馒头。

正好可以用来夹肉，中午做的多了，也不用害怕大家不够吃的。