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再然后又做了一道粉条丸子汤,三道菜花了半个多小时。
外边的人等了这么久,其实已经不抱希望了,虽然味道香归香,但也就是普通菜的味道,他们的厨师要是做的话,也能做个六七成。
他们实在是没有闻到这个叫做粉条的,有什么香味,闻到的都是平常各种菜的味道,尤其是白菜炖粉条里边的肉味。
所以原本在外边有些焦急,等待的掌柜的现在已经坐在外边了,已经完全对于这道菜不抱希望了。
不过虽然是这样想的,但是她还是决定要尝一尝,毕竟都走到这一步了,尝一尝也不会损失什么,万一真的很好吃呢。
楚安乐他们做好了之后,就把各种原料就放回了原位,然后把他们带来的香料也都给收了起来。
然后他们就端着这三个菜,到了外边就看见厨师跟掌柜的,都有些意兴阑珊的坐在那桌子上。
一点也不像刚才那种期盼的神色了,楚安乐把菜放到他们的面前,笑呵呵的说:
“大家可以尝一尝这粉条的口感跟味道,其实就是做别的菜的时候加上一点,但是这粉条的口感实在是特殊。”
“它本身是没有什么味道的,你用什么样的汤煮它,它就是什么味道的。”
那掌柜的听到她这么说,又看到摆在自己面前的这三盘菜,拿起筷子有些不确定的先夹了一筷子,蚂蚁上树里边的粉条。
细细品味了之后,有些兴奋的说:
“还真的是这口感实在是太特殊了,像是一种糕点弹弹的滑滑的。”
“味道的确不错,我再尝尝其他的菜。”
蚂蚁上树里边的粉条都是对的,不如白菜炖粉条跟丸子汤里的粉条,都是长长的一条。
那厨师看着自家掌柜的这样说了,要赶紧拿筷子尝了起来。
几个大男人,你一筷子,我一筷子的。
没一会儿就把里边的粉条给夹干净了。
掌柜的是主要经验于粉条的口感,那厨师可就不一样了,他一口就吃出这菜,跟他们平时做的不一样来了。
虽然说尝起来味道都差不多,但是做厨师的最重要的就是有一条好舌头了,知道这里边大有文章呢。
这里边绝对加了很多,他们平常没有用到的东西,让这些菜的口感更上一层楼,作为厨师,他们当然想知道这究竟是什么什么做的了。
“秦夫郎是把要是你的粉条生意做不成,能不能把你做菜的方子卖给我?放心,老夫一定不会让你吃亏的。”
“我给你50两只,需要你把你做菜的诀窍告诉我就行了,我知道这菜跟平时我做的不太一样。”
“其实不只是我了,我们这边这么多厨师,都对你的方子很感兴趣呢。”
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