九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第57章（第1页）

纯熙有点羞涩：&ldo;阿姨你也很好看，你看克里斯也长得这么好看，都是因为您的遗传好。

&rdo;夸长辈纯熙还是有经验的，就是拼命夸她的儿女，绝对超级开心的。

果然夸完c罗，多洛雷斯就笑的更加开心了，纯熙无意中（或者是有意的？）回头看见c罗，发现c罗的脸也红了，不好意思的低着头，羞涩。

不愧是少女罗，时不时就会表现出c罗那种小少女小羞涩的感觉。

纯熙心中有些暗笑，感慨于c罗的真性情。

多洛雷斯是想纯熙回来吃个饭然后聊聊天的，多洛雷斯手艺还是很不错的，但是为了防止多洛雷斯太劳累还是没让多洛雷斯做太多菜，大多数的菜还是厨师做的。

纯熙虽是傅家的大小姐但是还是很多事情是会自己做的，做中餐也有自己的一手。

纯熙想了想，给c罗和多洛雷斯做了一道番茄鱼。

番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成，番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，还是一道绿色、健康的家常菜！

做鱼是因为为保持竞技状态，c罗是不能吃太油腻，热量太高的东西。

鱼类蛋白质含量比较高，不太会有热量方面的困扰。

因为纯熙不太会自己杀鱼片鱼片，所以买的是已经全部处理好了的龙利鱼柳，片一下就可以开始做，比较方便。

用c罗冰箱里存的4个中等大小的番茄，番茄质量比较重要，直接影响最后得口味，一定要红一点的，炒出来才好看，番茄酱，葱姜蒜。

鱼切片，去腥是很重要的一步。

把鱼片洗干净，水沥干，放到盘子里，切些姜片进去，再倒上黄酒，加一点点盐不能加的太多，免得水分流失太严重，也可以不加盐，但是加了盐味道更好一点。

泡着，这样可以去腥，而且可以更入味。

或者用料酒和水，按照1:3的比例，倒入碗里，稍稍加一点醋和盐。

纯熙怕c罗和多洛雷斯吃不了鱼腥味，所以在去腥这一步上特别注意。

纯熙一边做，一边想着，c罗这么少女，估计这种酸酸甜甜的口味估计c罗会比较喜欢。

这种少女喜欢的口味，真的最适合c罗了。

剥大半个蒜头，切多些姜片，番茄切块，要把番茄炒出沙来。

炒锅加多点油，油热后，倒入蒜头和姜片翻炒一下，闻到蒜香，再倒入番茄块，炒到汁出来，盖锅盖上，小火炖一会，让番茄出汁，然后加盐，备用。

汤锅加水煮沸，水不要放得太多，多了不入味儿，倒半瓶番茄酱进去，再把刚准备好的番茄倒进去一起煮，洗一些葱，整根扔进去，煮开后再小火炖。

汤炖到比较浓的时候，倒掉泡着的鱼片的黄酒和水分，将鱼片倒到番茄汤里，大火煮一小会儿，大部分鱼片变色后，开小火煮3、5分钟，不能煮太过，以免鱼片煮老。

关火，捞出整根葱，随个人口味加不加鸡精，不加已经很鲜美了，浓浓的汤浸着白白嫩嫩的鱼片，美味的番茄鱼就出炉了！

这是最后一道菜了，纯熙端着白瓷汤盆一碗红红白白的鱼肉片出来的时候，多洛雷斯和c罗眼带赞许：&ldo;天哪，ivory你真是太厉害了，这个看起来就好吃。

&rdo;

c罗也说道：&ldo;ivory你简直太棒了，什么都会做吗？太厉害了。

&rdo;

纯熙笑笑：&ldo;你们先尝尝，说不定只是好看，没那么好吃呢。

&rdo;

多洛雷斯看着那盆颜色亮丽的鱼肉，喃喃道：&ldo;不，一定好吃，看着就好吃，而且闻着也很香。

&rdo;

纯熙把鱼放到桌子上，三个人对视笑笑，c罗先出声：&ldo;来吧，大家快尝尝。

&rdo;

纯熙先尝了多洛雷斯做的葡萄牙干鱼：&ldo;多洛雷斯阿姨，你的手艺很好啊，这道奶酪干鱼很好吃，我很喜欢。

&rdo;纯熙的语气无比的诚挚，让多洛雷斯感觉无比的窝心：&ldo;哦，真的吗？我的ivory小天使，你真是太贴心了，克里斯就不会这么贴心。

哦，你喜欢吃的话真是太好了。