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第165章（第1页）

这一下，壳里的汁水瞬间滋滋作响，蒜蓉被炒熟后的浓郁香味猛地迸发出来。

厚厚的蒜蓉几乎完全把嫩白的扇贝肉和浅粉色的扇贝黄给盖住了，不过这样才更方便入味。

淡黄的汁液顺着扇贝肉光滑的表皮流到壳里，被火炙烤得微微沸腾，蒜蓉独特好闻的香气也随之越来越浓。

扇贝壳薄，很快，壳里面的汁水就开始微微冒泡，发出细微的“滋啦滋啦”

的诱人声响。

最后再撒上被切的细碎的小米辣，以及浅绿色的小葱碎末来提味。

一瞬间，在三种调料的加持下，素淡的扇贝肉陡然变得色泽亮丽起来，像是忽然有了灵魂。

几个人围坐在火山头旁边，齐齐把目光投向了上面的蒜蓉扇贝，就连五条悟都从沙发上下来，就等着开吃了。

千川瞬一边用夹子夹起几个蒜蓉粉丝扇贝，给每个人都递了一个。

“小心烫。”

千川瞬一叮嘱道。

虎杖悠仁接过蒜蓉扇贝，巴掌大的漂亮贝壳里托着形状完美的肉。

淡绿色的葱花和红色的辣椒碎，还有金黄色的蒜蓉酱，三种颜色包裹在乳白色的扇贝肉上面，十分好看，简直就是色香味俱全。

虽然有千川瞬一的叮嘱，但他还是没忍住鲜香的诱惑，迫不及待地拿起筷子夹起了壳里面的扇贝肉。

刚夹起时的触感软绵绵的，表面被蒜蓉染成淡黄色的汁水顺着光滑的表皮滴落到壳子里。

放入嘴中，最先感受到的是扇贝肉上面沾染的汁水，清甜又咸鲜，带着一股浓郁的蒜蓉香气，十分鲜美。

之后，牙齿轻轻咬破扇贝肉光滑的外表皮，似乎能够尝到海水清新的味道，但却一点儿腥味都没有。

扇贝的肉质肥美，软软的，滑滑的，里面浸透了蒜蓉的咸香味道。

咀嚼的时候，肥嫩的肉质里甚至还能挤出一些蒜油。

而且扇贝肉被烤得刚刚好，不算太老，又刚好熟透，肉质十分鲜嫩，仿佛不用自己怎么用力，它就能直接在嘴里融化。

热腾腾的汁水流淌在舌尖，而扇贝肉上面的那一小勺蒜蓉，简直就是蒜蓉扇贝的灵魂所在。

覆盖在扇贝肉表面的金色蒜蓉被烤的柔软，还冒着热气，吃起来时带着微微的焦香，一点都没有炒熟之前那种生辣刺鼻的味道，而是有一种独特的香气。

咸香中又混合着些许辣椒产生的辣意，在嘴里溢散出一股淡淡的鲜辣味道。

虽然蒜蓉的咸香味十分浓郁，但蒜蓉之下的扇贝肉也保留了最好的味道，极其鲜美。

软滑的肉质中似乎还有一种自带的甘甜味道，和蒜蓉的香味搭配在一起，又鲜又香，微辣中带着鲜甜，满口都是浓郁的香气，真是别有一番风味。