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容奕说,“当然,那么大一片梅子林,摘下来的梅子做出来的酸梅食堂消耗不掉。
总是卖空气罐,我摸了摸我的良心,有些过意不去啊。”
只能闻不能吃,感觉和十大酷刑的区别只在于一个是心理上的折磨、一个是□□上的摧残,哪个更痛苦,他不好说啊。
良心上真是过意不去,曾今有位姓鲁大师说过当良心疼的时候一定要想办法止疼,因为疼时间长了会木的良心,容奕深以为然。
对梅子酸酸甜甜的味道没有任何抵抗力的李二出说,“我能吃。”
容奕笑摸李二出脑袋,“贪多嚼不烂,吃东西就和背书一样,吃多了伤胃口,看多了伤脑子。”
李二出用舌头顶着嘴里的梅子核,丧丧地说,“好吧。”
他玩疯了,老哥发来的卷子他只能勉强做三四条,呜呜呜,心态爆炸,他哥要杀回来处理他了。
食堂里弥漫着酸香味,清新诱人,闻一闻就流口水。
容奕发现了一大片梅树,青梅缀满枝头,摘回来洗净晾干,他就做了许多酸梅酱、腌制青梅、青梅果脯等等,青梅可以充当调味料。
背身上划了两刀的鳊鱼放在锅里红烧,捡两三颗腌制的青梅放在上头,既去掉了淡水鱼身上的土腥味,又能够增加梅子的酸味果香。
这回售卖的空气罐本身酸梅老鸭煲与酸梅炖鱼有异曲同工之妙,酸梅软化老鸭的肉质,渗入酸甜的果汁,吃一口鸭肉温补去燥,秋季c位美食。
鸭肉吃光了,剩下的鸭汤可以下油菜、粉条、金针菇、香菇贡丸、墨鱼丸……当火锅吃绝对一绝,吃到最后下一把手工的面条垫垫底,给个神仙也不换啊。
叮——
烤箱发出轻轻的响声,提示容奕吐司做好了。
他做了全麦吐司,里面放了一些核桃、芝麻、腰果,一整个吐司吃起来肯定不方便,容奕给它切成了厚薄适中的面包片,捏一捏,又宣又软,麦香与干果香浓郁十足。
容奕从架子上拿下一罐青梅酱,这个做的少,没有腌制青梅多,毕竟后者可以做菜、做梅子汤泡饭、包在饭团里面也能够增加味道,就岛国那种三角形的冷饭团,哪怕容奕不喜欢吧,也肯定比百香果鳕鱼咖喱味的营养剂味道要好。
他挖出一勺青梅酱抹在面包片上,咬了一口,“嗯,味道不错。”
蓄满汁水的青梅酱咬一口溜溜爆汁,面包里的干果没有去皮,略带苦涩,却恰如其分地中和了梅子酸酸甜甜的味道。
很完美的搭配。
容奕又抹了一片面包拿在手里,对眼巴巴地看着自己的几个人说,“吃吧。”
“哥,你太好了!”
李二出如同没有牵绳的罗纳威,嗖嗖嗖地跑到了吧台边占据了最佳位置,霸占了吐司和青梅酱附近的c位,黄彦彬和梅一一速度稍微逊色,但也不落其后。
三个人把青梅酱和坚果吐司团团围住,绝对不给别人留出一点儿缝隙,这就是食堂工作人员的福利!
“我先替你们尝尝。”
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