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“阿照的动作可真快,这才几日,难道你是个小富婆不成?”
陈容挤眉弄眼,打趣儿起她来。
“小富婆啊小富婆,您就发发善心,赏小的几个铜板吧!”
茜罗和小环见了,相视一笑。
姜循无奈地用指头戳了戳陈容的额头,苦笑道
“好了,嫂子就别取笑我了……”
陈容顿时一本正经
“咳嗯!
在合伙做生意之前,我希望咱们能拿出一个更加周全、妥善的计划……”
“咱们之前不是说好了吗?我负责樱桃毕罗的制作和出售,嫂子负责采摘樱桃、准备食盒、拉拢肖记和查缺补漏……”
姜循掰着指头细数。
“这不就是咱们的计划吗?我觉得很周全啊!”
“这些只是分工,做生意可不止分工这么简单!”
陈容脸色严肃地摇了摇头。
姜循还是不明白
“那除了分工还有什么呢?”
她擅长诗书、女红,却对实务一知半解,姜夫人想必很头疼吧?
陈容叹了口气,慢慢解释道
“这做生意嘛,说难其实也不难,大致分为预算、分工、落实、试卖、售卖、对账、结账、分账、查账这几个部分吧……”
陈容这么一解释,姜循豁然开朗
“就这些?好像也不是很难……”
“当然不止这些,在这之前,咱们得先调查,比如得清楚市面上高端点心的种类、口味和价码,这样咱们才能给樱桃毕罗定价!
除了调查,还得预估……”
陈容将一切娓娓道来。
“预估是什么?”
姜循听懂了调查是怎么一回事,却完全不懂预估是什么。
“这预估就是在分工之前,就考虑好之后会发生的各种意外,比方说
万一点心师傅出事儿,樱桃毕罗不足后面怎么卖?万一试卖之后,樱桃毕罗卖得不好是继续售卖呢?还是半途而废呢?万一到了后期,之前准备的银钱不够又怎么办?”
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