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他找的菜谱还行,没有适量之类的词,都是很详细的标准。
这样应曜也不用自己估量了。
腌制半小时,那么就先放在一旁。
香煎小黄鱼也不错,他只用盐和黑胡椒,味道要淡一些。
但是小黄鱼本身的香味就很霸道了,吃起来也很不错。
应曜并没有打算煮饭,而是将冰箱里面那一袋手工饺子给拿了出来,这是家里包的,比外面的滋味好多了。
煮上两碗就当是主食了。
剩下的那一袋鸡爪,自然是爆炒了。
他原本想要用来做柠檬鸡爪的,可是发觉时间来不及了,等做好了不知道什么时候了。
最好吃的口感应该是在明早,可是吴悦笙根本就等不及。
所以只能用来爆炒。
只要用油翻炒,再加水炖煮应该都不会错的,何况他还买了一包料。
不然怎么敢和吴悦笙打包票呢。
平底锅放油,两条小黄鱼放了下去,滋滋地冒着热气。
这香味很快就煎出来了。
很不错。
应曜给自己打了满分,看来他应该去楚家学学应该怎么做饭,顺便和楚总搭伙。
他一个人学习做饭一定很无聊吧,要是加个同学也挺好的。
那小黄鱼的肉质鲜嫩,很快就煎烤好了。
他盛到一旁,很优秀。
他没有将鱼给煎碎,看上去还是完整的。
他拿了香菜作为点缀,他们两人都不反感香菜的味道,可也不是特别喜欢吃。
只是放在一旁看着好看。
下一道菜就是蒜香鸡块了。
他将那两头蒜剥出来十几颗,然后放到了油锅里面煎炸,蒜的味道很快就充斥了整个厨房。
那蒜瓣也变得金黄金黄,看着颜色还是很喜人的,再把腌制好的鸡胸肉块给倒下去,翻炒。
这道菜又健康又好吃,吴悦笙一定会喜欢的。
应曜会的都是这些没有什么难度的菜,但也能应付。
最有难度的爆炒鸡爪,他在尝试了之后最终还是只能放弃了,鸡爪已经全都被他炒焦了。
那么就是两碗饺子,配上两盘菜,勉勉强强应该也能凑合。
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