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第7章 肉包子（第1页）

叶清清扬了扬手中的药包。

钱氏和孙氏面面相觑，收回了手。

沈家在南、北桥村是大姓，祖上也曾阔气过。

后因种种原因落魄，带着凋零的族人扎根在南桥村。

虽然日子清贫，但几位族老都盼望着沈家有一日能光复祖上荣光。

倾全族之力，办了一个简单的族学，请了一个夫子，挑选资质好的族中子弟，供他们读书。

赵夫子就是族学里唯一的夫子。

很受人尊重。

赵夫子年轻时过了童生试后，院试屡试不氏不落下风。

之前是她看走了眼，再想起那两亩水田，陈氏心里舒坦了些，好歹值了。

等把东西搬进屋，听沈如月讲了经过，陈氏惊了，这是物超所值啊。

两亩水田不过十几两银子。

这一天一夜，叶清清就挣了二十多两。

还花了十两给沈从安买药……

陈氏目光复杂，昨晚她对叶清清说的话犹言在耳。

叶清清还肯花大价钱买药，陈氏被生活磨砺变得坚硬的心松动了几分。

沈如月从怀里掏出一个油纸包，里面是六个冷掉的肉包子，娘，大嫂买的。

你快点热了吃。

陈氏下意识道：娘吃过了。

留着望儿回来，你们晚上一起吃。

叶清清用脚趾头想，也知道她肯定是野菜团子就水。

一天两天还行，天天吃，是个人都受不了。

直接让沈如月去把包子热了，叶清清指着猪肉和排骨道：买了好些肉回来，晚上包饺子吃。

包子留了也浪费，天热放不了多久。

陈氏嘴唇动了几下，她不是婆妈的人。

叶清清说的是事实，沈如月热好包子后，陈氏便吃起来。

暖呼呼香喷喷的肉包子，陈氏一连吃了三个。

叶清清用小炉把药熬上，再用大锅炼猪油。

肥猪肉洗净控干，切成大小相近的小块。

锅烧热加少许水放入切好的肥膘肉，大火烧开，小火慢熬。

加入适量葱段，放入少许盐。

等到猪肉的颜色成焦黄色猪油就熬好了。

捞出油渣，猪油放入瓷罐中放凉，吃的时候盛两勺就可以。

油渣撒上一点盐，端上桌。