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而且似乎为了照顾汉斯福德,刚好12个字。
“阿达,猎场里徘徊的恶灵都不见了。”
汉斯福德带着赵无忧走向壁炉前的桌子。
“嗯,肉一会儿就好。”
恶灵?什么恶灵。
这就是汉斯福德跟随猎人队伍的原因?赵无忧来到壁炉边坐下,注意力很快就被老人的烹饪手法吸引。
煎肉的并不是什么铁锅,而是一块黑漆漆的石板。
石板被摆在壁炉外延的两根金属钩上,金属钩探进壁炉内,石板上的肉也跟着进入壁炉接受高温炙烤。
肉里的油脂在高温下迅速溢出,但还来不及流到石板边缘就被火舌缠上。
火舌顺着油脂流下的路径一路高歌猛进,却在到达终点时将油脂挥耗一空,只在肉的边缘留下一道道火痕。
老人控制着火候,不时将肉块从石板上夹起。
油脂很快又再次溢出,火舌再次登陆。
如是往复。
极致的油脂香味在空气中爆开,带着点焦香,没有其他香料,全是肉味!
“肉好喽!”
老人在最后装盘前往肉上洒了一些盐,然后将装肉的盘子递给赵无忧,说道:“来,快尝尝我老头子的手艺。”
赵无忧被盘子里的肉香撞了一个满怀。
哈喇子都快要掉下来了。
不过他却把盘子推回到老人身前,说道:“老人家,在我们那,都是老人先吃。”
老人一愣,随即展眉笑道:“可在我们这,都是客人先吃。”
老人将盘子推回赵无忧面前,“快吃吧,冷了可没现在好吃。”
赵无忧被肉香又撞了一个满怀。
他不再推迟,也没去想什么人心险不险恶。
有些人你第一眼看他就会觉得他是个好人,可结果他是个坏人;有些人看着像是个坏人,结果他真是个坏人。
赵无忧又不是活人,只要味道好,食物里有什么对他来说不重要。
赞美水滴,让我重新拥有味觉!
肉入口的一瞬间,上面牙齿感受到的是软,下面牙齿感受到的是微硬——肉只煎了一面。
还没咬下去就有焦香跟着肉香跳到舌头上冲浪,紧接着口腔里的所有缝隙都被它们钻进去打量了个遍。
合齿一咬,浓郁的肉汁从肉纤维中挤出,浸进齿缝。
被舌头尝到后,它贪婪的一抿,将自己整个都包裹在肉汁里,醉了足足三秒。
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