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符华生快特别篇2（第2页）

这个时候是萧云，她笑嘻嘻地撑在灶台上，指着那盘油绿的菜心。

“不过若是能有萝卜就更好了，过了霜的萝卜，最是好吃。”

“这当然知道，不过可惜，若是这碗面里多了这萝卜，就喧宾夺主了，实在不美。”

“欸，那多可惜？”

萧云挠了挠头，透出了些许遗憾。

“不过也不是没有办法。”

即墨洗好了菜心，烫好，切出最甜糯的一段，佐入几片青叶，盛在另一旁。

便取了个洗好的大萝卜，细细切成了丝，热水一烫，反复三次，落盆，拌些大豆油，再滴入几点香油和麻油，再剪几粒葱拌进去，便是一道极好的开胃凉菜了。

他便挑了几筷子，落在小盏上。

开胃菜，爽口就好。

““墨哥墨哥！””

两小只跳了出来，扒着灶台，一红一蓝的两双眼睛闪着光，丹朱流着口水，苍玄也在舔着小舌头。

“荷包蛋！

怎么可以没有荷包蛋！”

“还有香菇。”

“莫急，当然是少不了的。”

又起了一锅，倒油滑锅后便取了碗早已准备好的蛋清，落在新入的油上，不过眨眼，蛋清便化成了漂亮的云花，即墨点了筷子，往里滑进了一块蛋芯，再撒些葱，不过多时，便出了一个热气腾腾的荷包蛋，端来了面碗，盛在最底下，引起了丹朱的一片大呼小叫。

紧接着便是爆香菇，最关键的是要爆出香气。

“火不能太大，要小些。”

尽管即墨的厨艺很好，但苍玄依旧不放心，不过这并不要紧，即墨知道这是苍玄的固执。

很快，荷包蛋油香，菌菇透香，萝卜亮香，菜心甜香，骨汤浓香，混在一块，溢满了整个厨房。

接下来……

即墨捧起了面团，揉在砧板上。

拉，扯，摔，折。

嗵！

面和板撞击的钝响，面条乖乖地成型，他的手指又捋了捋。

当应该是毛细，才能最入这汤。

手舞了起来，出乎意料的是，居然没有断面，细细的长面根根均匀，撑在他的手掌中，简直看不出来是一款手作的拉面。

滚水，下面，还要加一点盐，这样才不会让面坨起来。