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听说东家要把地里的大豆运走榨油，包括左庄头在内的所有人都有些心疼。

今年虽然大旱，但东家给的豆种好，特别耐旱，亩产也高得惊人。

每亩能收三百斤大豆。

别说大豆，就是小麦也没见过这样高的亩产啊！

当初怕影响冬小麦播种，田庄只有一半人家种了大豆，每家也只种了一亩地。

可就是这一亩地，收获了整整三百斤大豆。

快赶上两亩小麦的收成了。

全庄一共十几户人家，统共只有一百多亩地，平均下来每家只有几亩地。

年景不好，小麦减产，这三百斤大豆也是一笔不小的收获。

相信东家种了大豆的，个个喜上眉梢，没种的则直拍大腿，悔得肠子都青了。

大豆收上来脱粒之后，本来想运回各家当粮食吃，谁知东家却让送到榨油作坊去榨油。

豆饭粗糙难吃，还有一股浓重的豆腥味，但煮熟了也是粮食，总比野菜树皮好吃。

东家免了下半年的租子，又想办法把田庄变成了皇家围场的一部分，免了人头钱，各家收上来的粮食一粒都没往外掏，就算旱灾持续，今明两年的口粮也够用了。

“听东家的准没错，我家的豆子送去榨油！”

田武做梦都没想到，他们一大家子能在灾年攒足口粮。

若没换东家，以今年糟糕的年景，别说口粮，就连人头钱都得去借。

年景不好，又是租子又是税，家家都难，谁又有闲钱借给他呢？

交不上租子，东家会将田地收回，明年他们一家就得喝西北风。

可交上了租子，又交不起人头钱，不愿意卖儿卖女的话，就得出一个壮劳力去服苦役。

运气好的，舍半条命也许能活，运气不好，可能有去无回。

他们家得了东家这么多恩惠，别说拿出一亩地大豆去榨油，就是直接献给东家，也是愿意的。

左宝树慢了一步，被田武抢了先，紧跟着附和。

麦茬豆算是额外收获，榨油就榨油，都听东家的。

有高产玉米和麦茬豆打底，姜舒月在田庄的威信日隆，她说怎么做，佃户们就怎么做，连个打驳回的人都没有。

两千多斤大豆分批送到城里的榨油作坊，再次引起关注。

不为别的，只是这两千多斤大豆的出油量惊人。

普通大豆，用古法榨油，每一百斤能出九斤豆油。

而雾隐山田庄送去的大豆，用同样的榨油法，每一百斤能出十五斤豆油。

一百斤多榨六斤油，一千斤多六十斤，一万斤多六百斤。

大豆卖给粮铺，按照粗粮价格，五文一升。

折合三文多一斤。

三百斤大豆，勉强能卖上一两银子。

而三百斤大豆，可榨出四十五斤豆油，就地卖给油行，刨去加工费能卖出将近二两银子。

所得翻了一倍。

这下不光榨油作坊的人呆住了，就连早有心理准备，知道东家实力的左庄头和左宝树也呆住了。

麦茬豆，只一亩地，随手种下，得银二两。

过去辛苦劳作一整年，不拉饥荒都是赚的，攒钱根本不敢想。

一亩地赚这么多钱，真是做梦都能笑醒。

东家免了下半年的租子，又托人免了人头钱，各家不缺粮食，却都缺钱。

家里人没病没灾还好，赶上生病，只能硬抗，谁家也请不起郎中，吃不起药。