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第二十九章 夜宿渔晚舟求推荐票和收藏（第2页）

只是一瞬间，人潮便开始涌动，一个个食客争先恐后的点单，赵悠乾不大的店子，直接被塞满。

还好这次美食大比拼考虑到了各家店铺大小的问题，在征得同意后，开放了一部分在外品尝的位置，让更多的食客可以在点单完成后，去专门的用餐区等待食物的送达。

这也是给了一些小店，也有超越那些大店销售额的机会。

随着点单的加剧，赵悠乾手上的炙烤越发的频繁，一个火炉不够，他已经点起了三个，就在第一份的两条烤鱼还未完成的时候，他又同时烤起了近十条烤鱼。

而十二条烤鱼，也几乎是他对火候控制的极限了。

不同的品种，不同的炙烤方式和火候，赵悠乾展现在大众面前的水平普通人自然看不出什么，只觉得他确实对火的掌控十分厉害，一直烤到现在，也没有任何的鱼肉被烤糊，出现焦黑的模样。

只有隐藏在人群当中的少数一些人露出了惊骇的神色。

这样的火候功底，竟然只是一个小饭馆的主厨嘛？

暗中的两人对望一眼，庆幸他们出来看一眼了，不然要是决赛圈的时候才见到这么一匹黑马，只怕对他们少爷的威胁不小。

烧烤最看火候，尤其是焦黑的部分，可能只是一点点火候的变化，就已经出现了。

火焰是有味道的，可是怎么让这种味道完整的渗入菜肴，不至于出现突兀，就是考验一个厨师水平的时候了。

而赵悠乾便已经达到了火候的第一个境界‘掌控’！

随着鱼肉的味道逐渐浓郁，赵悠乾的眼睛没有一刻的离开火炉，就在鱼皮发出‘吱吱吱’的声响的时候，他知道鱼皮已经将内里的油脂烤出来了。

一只手不断的翻转，让鱼皮更好的受到炙烤和高温的油脂煎制，另一只手从铁罐里抓出了一点粉末，手腕一摇，迎着火焰，漫天的粉末便落在了烤鱼的鱼皮上。

顿时火光再起，仅仅是一霎，异香扑鼻而出，就算是已经点单的那些食客也忍不住发出了‘咕噜噜，咕噜噜’的肚饿之声。

要知道他们明明是一路吃过来的，来到了赵悠乾这里偏偏就好像之前什么都没有吃一样。

被赵悠乾专门调配的香料粉，除了中式的香料之外，还有西式的百里香，甚至还有一些其他国度的香料，各种香料配比好似互相缠绕着的藤蔓，紧紧的攀附着鱼鲜这根主干。

仅仅是香味，便已经让人仿佛出现在了河流溪涧间，周围都是环游的鱼类嬉戏。

将火焰控制好，赵悠乾一边将已经撒上香料的鱼放入铁盆当中，一边准备着下一步的制作。

少了两条鱼的耽搁，赵悠乾又将猛烈的火焰稍微控制了一下，便将那已经炒制好的调料放入了早已经准备好的锅中，两份配好的时蔬下锅，只见一阵猛火急炒。

两个完全不同的烤鱼便已经被撒上了一堆炒料，一个散发着泡椒的酸辣味道，另一个却是一股直接猛烈的香辣冲鼻。

最后在临上桌前，赵悠乾又各自倒了一碗啤酒上去，这才将两道烤鱼送进了小店。

这个时候早已经垂涎欲滴，看完烤鱼火秀后便着急等待的耀州情侣游客，直接成为了店子内的焦点。

所有人都在等着烤鱼的时候，当你成为第一个上菜的，那种被目光集聚的感觉，莫名的竟然有一种虚荣的错觉。

刺激的香味，让两对男女根本来不及多享受这种万众瞩目的感觉，注意力很快就被吸引到了烤鱼上。

这个时候他们才感觉到了承着烤鱼的容器特别，黝黑的铁器，竟然有一种小舟的样子，而堆在烤鱼上的蔬菜炒料，隐隐便有乌蓬的模样。

而烤盘下放着木炭的地方，有几个闪烁着银辉的大字随着高温出现。

夜宿渔晚舟！

“夜宿渔晚舟？这是这道菜的名字嘛？”

情侣当中一个带着眼镜的男子露出了一丝疑惑的神色。

“万州烤鱼这么火辣的菜，为什么要取这么一个诗意的名字？”

可是他的同伴可不会想这么多，筷子一伸，就已经将上面的炒料拨开，正在此时，一道赤红色的光芒闪烁开去，将整个小店的所有食客惊动！

“这这是？？”

此时已经来到小店外的上宫美奈子也正好看到了从店铺里荡漾出的赤红光芒！