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第8章 谢家庄（第3页）

秧苗很快就收上来了，谢令熙正想脱鞋被平儿出声制止了，只好拿起几株秧苗走在田埂上，对着众人示范。

“首先我们要分秧，你们瞧，这秧苗四五株为一丛，分好后对着泥巴插进去，注意，手指尖要比苗根先入泥，这样就不会伤到苗根，插好后看看秧苗歪没歪，然后隔一段距离再插下一丛。”

谢令熙示范了几次，众人都听明白了，纷纷挽起裤腿和袖子下田，一开始插的慢，秧苗也是东倒西歪的，等找到窍门之后速度都加快了不少，秧苗也都是笔直的立着。

谢令熙看大家都干的有模有样了，便叫五管事在这看着，自己领着留下来的几个孩子去了厨房。

厨房平时都是刘妈和一个厨娘管着做饭的活，庄子里的长工包吃住，佃农都是自己开火做饭，所以一下子多了几十张嘴吃饭，刘妈和厨娘都有些忙不过来，这会儿正在商量着做什么吃食。

厨娘说烙点野菜饼子吧，刘妈说不成，这附近的野菜都被村民挖的差不多了，没有那么多野菜，再说烙饼费油，她有些舍不得。

谢令熙刚进厨房时正好听到烙饼，于是对刘妈说:“那就烙饼吧，正好我也想吃烙饼了。”

刘妈走过来对谢令熙说:“小姐想吃饼奴待会给您烙几张油饼，但那些村民可不能吃得太好，奴看就做一些粗面饼子吧。”

刘妈对自家人很好，但对外人就有些抠门，这不怪她，大部分的人都是这样的。

谢令熙说:“刘妈，这活挺累人，让他们吃好一点也有力气干活不是？我看就烙些油饼吧，粗面里兑一些细面，也好下口。”

粗面吃着剌嗓子，谢令熙以前还想着过段时间就吃顿粗粮，在尝过一口粗面馒头之后就再也不想着吃粗粮了，但是粗面却是多数农家人的日常餐食。

“是，奴这就去和面去。”

刘妈听了吩咐，立刻去找了个大缸和面，几十个人吃饭至少要和三十斤面，谢令熙又叫厨娘切了十斤肥猪肉和小白菜一起炒，春日里青菜还没长成，小白菜是庄子上刚种下不久的，才堪堪能吃。

吩咐好了菜单，谢令熙就让这些小孩子在厨房里帮忙。