九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第29章 花生（第1页）

日子在忙忙碌碌中过得很快，月末的时候，新砌的灶干透了，锅碗瓢盆也都备齐了，小工也招了三个，都是看起来机灵的十五六岁的小伙子，工钱一个月二百个铜钱管两顿饭，谢令熙和父母亲商量后，打算五月初一便正式开张。

四月的最后一天早晨，谢令熙来铺子上，让新来的小二们将桌椅柜台都仔细擦了一遍，掌柜最后还是找了谢正俞帮忙，说来也巧，从北方接回来的两位管事，一位现在在会客来当管事，一位伤了左眼本来打算回乡下种地，正好被谢令熙请来面馆当掌柜。

这位徐掌柜三十多岁，有秀才的功名，管事做账都是一把好手，年轻的时候曾娶过妻，不过不久妻子就病死了，又过不久老爹老娘也病死了，大家都说他命太硬，这次大难不死，连他自己都说自己或许真的是命太硬了，连阎王都不敢收。

秋月五更天的时候就来铺子上了，先将猪大骨剁成两截放进煲汤的陶罐里，只加了清水进去，灶膛里烧旺火，水开了之后撇去浮沫盖上盖子，小火开始炖，这罐汤底大概要煲两个时辰。

今天是面馆试营业，谢令熙想了解一下大家的消费情况，所以先搞了个试营业，菜单只有三种热汤面，招牌阳春面、笋丁肉丝面、鸡丝面，所以汤底也只熬了一罐。

众人收拾好了之后已经是辰时初了，谢令熙让秋月做了几碗面条，让大家都吃了早饭再开工，几个小二吸了口面条直说‘好吃’‘劲道’‘滋味十足’，连徐掌柜这不苟言笑的人吃了面条之后脸上也带着满意的微笑。

众人将这面条夸上了天，谢令熙单独坐在另一桌，听完后说：“好了，吃饱喝足，咱们面馆就该开门营业了。”

“东家放心吧，小的肯定把活干得漂漂亮亮的。”

一个叫苏田华的小二将众人的碗筷都收拾好送去厨房清洗，谢令熙之前是打算再招个洗碗打杂的人，但是来应征的人里面没有妇人婆子，谢令熙怕招个男子成天和秋月待在后厨，日子久了难免有人说闲话，于是就这么拖着。

还有个要考虑的问题就是秋月的住处了，如今秋月还是住在府里，每天早早的就要过来熬汤底，路上肯定是不安全的，让小四天天赶马车来送也不太现实，还是得在这附近租个屋子住比较方便，但让秋月一个人住外头她又不放心。

谢令熙一有心事的时候就喜欢咬嘴唇，平儿看见了过来说：“小姐，奴陪您出去逛逛吧。”

谢令熙想着暂时也没有什么解决办法，于是答应道：“那就去粮油坊那边走走吧。”

林记粮油坊在东二坊那边，与铺子只隔了一条街，走过去的话也不是特别远，谢令熙带着平儿在街上走走停停，这儿看看那儿看看，还买了几朵绢花和两个串珠手链，这种小摊子上的东西十分便宜，总共花了不到四十个铜钱。

粮油坊的生意依旧非常红火，进进出出的人特别多，谢令熙带着平儿在一楼的种子堆里挑挑捡捡，白菜、香菜、萝卜这种常见的种子都被她忽略过，眼尖的谢令熙在一袋子芸豆里看见了两粒不一样的种子。

“平儿，你去请徐管事过来一趟。”

谢令熙将种子挑出来，总共有五粒，粉色的种皮，一角微微带尖，这不就是花生么？徐管事打着招呼过来，“谢小姐，今天怎么有空过来了？”

谢令熙指着芸豆问：“这袋子芸豆是什么时候运来的？还有吗？”

徐管事看了眼袋子说：“也是上次大公子出海时带回来的，这豆子原来叫芸豆？大公子说这个豆子煮着吃的味道和黄豆差不多，铺子里很少有人买，至今都没卖出去过，就只有这一小袋子。”

“上次来时怎么没看到呢？”

徐管事解释道：“怪伙计们一时大意，小姐只说是要看种子，伙计们觉得这豆子是吃食就没拿出来，要不，我给您装一些回去？”