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第51章 粉蒸排骨（第1页）

第二天一早，大家吃完早饭都带着任务出发了，谢令熙将昨日晒的鱼拿出来，找了个两个长工在后边园子的角落里搭了个简易的草棚子。

“弄些松柏枝就这么熏着，厨娘你就在此处看着，别让棚子着火就行。”

“哎，小姐放心。”

最早回来的是刘妈和敏儿她们，刚过午时不久她们便赶着驴车回来了。

“呀，这么快就回来了。”

敏儿的小脸被晒得通红，跳下车说：“小姐，外头太阳毒，先进屋再说。”

谢令熙笑她：“知道太阳毒还不知道打把伞，瞧这脸晒的，养都养不白了。”

“奴不怕晒，小姐您不要晒黑就行。”

刘妈找了两个长工过来搬菜，几个人进了厨房将两筐猪肉放在桌上，还有几罐子调料、香料。

“小姐，您说要做排骨，奴就让屠夫将排骨拆出来了，您说要买的香料也买回来了。”

“嗯，你先歇一会，待会将排骨先斩成小块，只要中间的肋排和脆骨，龙骨挑出来留着煲汤。”

敏儿打了桶水上来洗了把脸，忙不迭的又将筐里的菜都拿出来，刘妈指着菜说“小姐，奴看有卖莲藕的就做主买了一些回来，还有那苋菜和韭菜也买了一些。”

“嗯，挺好，莲藕正好和龙骨一起煲汤了。”

“小姐，外面是什么味儿？好像有什么东西烧了。”

谢令熙才想起后面园子正在熏着鱼，“是我让厨娘在后边熏鱼呢。”

说话间，谢五行和安儿领着几个人回来，刚进院门谢五行就闻到一股烟味，也以为是什么东西烧了。

“什么味儿？”

“好像是什么东西烧了。”