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十三川菜小灶（第2页）

这年头。

吃掉的骨头，可是不能扔的，骨头代表着幸福，隔壁不远的废品站，骨头可是属于重要物资。

大锅熬汤，骨头用来烧菜，其实也是可以的。

肥肉熬油，轧钢厂的空气之中，一股油脂的香味，环绕着厨房，久久消散不去。

大家都是看着何雨柱，甚至于一些人呼吸急促，估摸着，是想着多呼吸一些这带着油脂香味的空气。

多少个大锅一起动手，大半个小时的时间，除了骨头汤之外，其他的菜，基本上都是已经烧好了，土豆，萝卜，青菜大家可以根据自己的喜好，至于一边上的小肉块，最多每个工人，都是尝一下肉的味道就结束了。

好在，今天的食物，够油，因为这头肥猪的话，膘有两指半，虽然不是那种四指厚度的极品肥猪，但是也挺不错了。

中午吃饭，工人们非常的积极，因为他们都知道，要是迟到了的话，可能肉就没有了，毕竟，半只猪，不可能真的切片一万多块，那样的话，恐怕都成了肉丝。

何雨柱发扬传统，没有和大家争夺肉块的名额，而是盛上了一碗骨头，加上一些锅里的土豆，萝卜。

这年头，大家都吃肉，喜欢肥肉，却不知道，这骨头的好处，何雨柱这碗里，是一块大号的筒骨，虽然没有什么肉，但是骨髓满满。

除此之外，还有肋骨的尖，带着脆骨的几根，最后就是汤。

至于土豆，萝卜，它们都是吸收了肉汁的精华，不那么油腻，但是却非常下饭的那种。

何雨柱同样是盛上一大碗，加上六个白面馒头，一个人在一边上吃了起来，这样的饭菜，别人看着了，也不会说什么，甚至于，还会表扬何雨柱呢。

得到了便宜的何雨柱，自然也不会和别人说什么，骨头啃掉，汤喝掉，馒头吃掉，萝卜和土豆的话，烧的有一点咸，所以还剩下一大半。

不过，何雨柱也没有浪费，将它们直接放在了空间里面，晚上回家的时候，也可以继续吃，到时候，蒸上几个窝头，解决晚餐问题就行。

吃过的骨头，被放在一边，到时候有人会收起来，交易给废品站。

同样的，今天的轧钢厂，虽然不是每个人，都能够分到一块肉，但是，今天的食物，油水很够，每个人脸上，都是露出了笑容，毕竟也不是所有人，都会选择吃肉。

虽然工人们，工资都有，但是很多人家，家里的开销，也是非常大，所以，只能选择吃带着肉香味，少了三分钱的土豆，或者是萝卜，青菜这些食物。

估摸着，也就是像一大爷，二大爷他们这样的工资，才能够选择买上一块肉，犒劳一下自己。