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情况和李敏说得不太一样。
伤兵们没有牛排,也没有红酒,更没有冰激凌巧克力之类奢侈品,医院给第五山地师伤兵提供的晚餐,只是一晚黏糊糊,看不出使用什么材料做成的粥。
蒂姆·舒尔茨用质问的眼神看李敏。
“别看我,菜单是由职业营养师制定的,他们比我们更专业。”
李敏也没有吃过病号餐,但是对战地医院的管理,以及南部非洲厨子有信心。
早在上一次世界大战期间,欧洲国家就见识了南部非洲对于医疗的重视程度,以至于很多还没有从学校毕业的学员医生,战争结束后直接被欧洲国家高薪聘请留在当地工作,普遍生活状态都不错,基本上属于权贵阶层。
南部非洲厨子的名气,不亚于南部非洲医生。
南部非洲华人很多,中餐的魅力无与伦比,跟中餐相比,很多欧洲人吃的都是黑暗料理,根本无法入口的那种。
关键南部非洲物产丰富,白菜炖出花来,营养价值肯定还是不如牛肉,更何况南部非洲本身就有顶级牛排。
英国很多贵族家庭,都以家里拥有一位华裔厨师为荣。
谁要是家里有个华裔厨师,那么肯定隔三差五就在家里举行晚宴,而且每一次晚宴都会请厨师出面,当面向客人介绍每一道菜。
这也是显摆,原理就跟吃包子发朋友圈一定要把方向盘中间的标志露出来一样。
“我们的病号餐是极其合理的,少油少盐,清淡可口,素菜为主,最好都是流质——”
营养师是位戴眼镜的女孩,看上去气质娇娇弱弱的,脾气却不小:“——这里是医院,不是餐厅,不能你想吃什么就点什么,我们要对病人的健康负责——还有,你们不要没事干就在病房区闲逛,这会影响到病人的休息,同时还会影响到我们的工作。”
蒂姆·舒尔茨满脸的不可思议,大概是觉得一个少尉,不能用这样的语气跟一位将军说话。
好吧,将军是俘虏,得有自知之明。
可旁边还有一位中校呢!
要不是少尉的枪套里带着枪,蒂姆·舒尔茨一定要据理力争的。
“这是我们为病人准备的病号餐,使用了二十多种食材,精心熬制了四个小时,营养丰富,美味可口,更有利于病人的身体恢复。”
院长的年龄也不大,语气虽然温和,含义却很丰富。
大概意思就是:这是我们的专业领域,外行少凑热闹。
蒂姆·舒尔茨提出想去厨房看一看。
那就去。
厨房里的环境肯定不像病房那样窗明几净,不过倒也不是污水横流凌乱不堪,十几名非洲大妈正在厨房里工作,看到一群人呼啦啦涌进来,表情都有点不知所措。
蒂姆·舒尔茨眉头微皱,这是他第一次在医院里看到非洲人。
李敏静静看着不说话。
蒂姆·舒尔茨不是那种极端德国人,但明显也受到小胡子鼓吹的影响。
实际情况比蒂姆·舒尔茨想象中的已经好很多了,蒂姆·舒尔茨虽然不知道德军的厨房是什么样,但环境大概率比这里更糟糕。
非洲大妈们没有受到过什么教育,工作的方式就很粗暴,蒂姆·舒尔茨注意到一位正在切菜的非洲大妈,将一个明显已经腐烂的苹果一分两半,然后扔到不同的筐子里。
蒂姆·舒尔茨有理由怀疑,好的那一半是给南部非洲伤兵吃的,坏的那一半属于第五山地师伤兵。
至少换成德国人,蒂姆·舒尔茨相信德国人会这么做。
也不对,如果是德国人的话,俘虏根本没苹果,就算腐烂了也不会给俘虏吃,一天给俩小土豆就不错了。
“这部分已经腐烂了,不能吃,待会儿就要扔掉——”
非洲大妈误会了蒂姆·舒尔茨的表情,还以为蒂姆·舒尔茨是责怪她浪费。
“抱歉先生们,这些苹果都是从塞浦路斯空运过来的,原产地是南部非洲,在路上可能已经流浪了上万公里,你们不能要求太高——”
营养师主动解释,同时还有抱怨:“——中校先生,能不能提一个建议?”
李敏送上一个努力灿烂的微笑,不敢得罪小小的营养师。
开玩笑,中校的菜单,也是营养师制定的,李敏可不想连吃一个星期蔬菜,一点荤腥都见不着。
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