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何碧软绵绵的拉长了声音道。
“我也只是看着薛妍的身份惹人讨厌、就没用什么顶好的食材罢了,这些食材该怎么做才好吃我还是挺用心的。”
“你要是不信你就去问问小霜和翠凤,我昨晚做那五香熏鱼什么的是不是都挺尽心。”
“我要真是像你想的那样儿,那一条草鱼我就只给剁成四块了,哪里会那么细致的切成十几二十块,只为了叫她们吃得不那么狼狈?”
再说三姨太既是为了借此机会拉拢她,只要她做的菜不是咸的咸淡的淡、不是糊锅就是稀碎,再叫三姨太分外没面子,这事儿也就算圆过去了。
何况薛妍的身份既然摆在那儿,三姨太母子也知道这个宴席多少都会得罪梅少莹,就算叫他们母子亲自拟定菜单,他们又该用什么招待薛妍呢?
她何碧就不信了,那娘儿俩还敢叫她做一桌真正的山珍海味!
何飞被她这么一说之下,也顺势想起三丫儿在家时,有次做菜招待假洋鬼子,她就把那五香熏鱼做成了硕大的四五块,很是令假洋鬼子出了一回洋相。
他就笑道原来是这么回事:“……亏我还怕你会在味道、火候和品相上故意使坏,故意送过去一桌难以入口的菜品,再坏了自己的名声。”
而若菜品的味道都对了,只是食材不那么高级,这也正好合了客人的身份规格不是?
他何飞也没听说过帅府招待谁家姨太太时、真给端上一桌满汉全席的大菜呢。
……何碧既是要做个一虾两吃,图的不止是好吃好看,还图这个菜能顶两个菜,做起来也省事,等到何飞把那活蹦乱跳的二斤大虾买回来后,她就先挑出十几只最大的来、放到一边用半盆海水养上了。
剩余的虾就选出一半开了背,留待做蒜蓉蒸,另一半剪了虾须虾枪、又挑了泥肠,直接就扔进热水锅做白灼。
“大小姐那里刚才来人了,说大小姐今天中午要带小小姐去大帅书房陪大帅用午餐。”
何碧手里一边忙着,口中一边交代翠凤。
“那用海水养起来的虾你可得替我看好了,等我忙完这个小宴、就把它剥好,再请三友哥给小小姐炒个清炒虾仁。”
谁知就是何碧这么一番很是正常的交代,偏偏又落进悄悄摸到厨房大院的红梅耳朵里。
等这丫头竖起耳朵在门外偷听罢了这几句话,转头就要拔腿离开,却一不小心就一头撞到了面点师傅李大海的怀里。
李大海本来就挺嫌弃红梅这种人的——这丫头又馋又懒还嘴坏就罢了,尤其管不住裤腰带更令人厌恶。
那么如今又被他先是瞧见了红梅立在厨房门外偷听偷看,她转眼又把他肋骨撞得生疼,他立刻一把就把她推出了老远,眼睁睁的瞧着她摔倒在地上。
李大海却也没打算这就饶过她,他也就不等红梅从地上爬起来,或是张口骂他,他就指着她骂起来。
“我看你这破鞋是瞎了狗眼!”
“你以为这梅府里是个男爷们儿都稀罕你呢,哪里不好去偏要硬生生给我投怀送抱?”
“这话要是传到我媳妇耳朵里,再把她气没了奶,你看老子敢不敢一刀剁了你!”
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