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第二百六十五章 当家主母（第2页）

“要不然就在炉子不用我看之前……我也帮忙揉一些面试试？”

何碧顿时被这丫头提醒了——西式面包的揉面手法还真是和做馒头差不太多，或是哪怕手法各有每人特点，不管喜欢摔面还是揉面，或是多次折叠法，只要面团揉到位了一样能用。

那吐司面团需要比做馒头、包子的面更光滑更柔韧一些，小霜年小力气薄、也许会太耗费时间，可法棍要求的更简单些，不是正好能叫这丫头帮会儿忙。

“要不你就洗洗手去帮约翰大叔揉一盆法棍面团，哪里不懂就问他也是一样的。”

何碧笑着告诉小霜道。

这之后不过是半个钟头左右，约翰已经揉好了两盆吐司面团，小霜也帮忙揉出了一盆法棍面团，都盖上盖子放到温暖的地方去发酵了。

“没想到这个小姑娘还有这么一把子力气。”

约翰笑着把小霜夸了又夸，随后也就知道小霜的妈是个老面案，这孩子也是从小就学着揉面了。

“怪不得中国有句老话叫虎父无犬子，还有句话叫子承父业。”

他对着小霜直伸大拇哥，怪声怪气的中国话惹得小霜红着脸连连笑着摆手，洗过手又慌忙跑到烤炉跟前点起了火。

原来罗密欧这里也早和出了玛德琳的面糊和玛芬蛋糕的面糊，又把一大盆玛芬面糊分成了四小盆，只等着逐一加好配料就进烤炉烘烤了。

翠凤期间也一直都在帮罗密欧递东西，两人虽然语言不通却极其默契；基本都是罗密欧的眼睛看向什么，翠凤就连忙把这个东西给他递过去。

等到四种不同味道的玛芬和一份玛德琳蛋糕都进了烤炉，连着何碧刚刚弄好的一盘小饼也一起送进了炉膛，约翰连连拍手道，恐怕这就叫人多力量大了。

“亏我还以为梅府这边就你一个人能帮我，原来不是这么回事儿，你这两个帮手小姑娘能干得很，你要对她们好一些。”

约翰在今天带着罗密欧一个人前来梅府、多少是带着一些私心的——他要不是为了自家父子俩多赚些钱，他本来也可以从学校里多带两个帮手来。

“还有你这厨房里这个烤炉，你是怎么想的，竟会把它做的这么大？”

约翰分外好奇道。

“这要不是我们人手太有限，那些面包面团也没发酵到时间，这炉子能把所有蛋糕面包一炉烤出来呢！”

何碧轻笑：“主要是中式厨房那边的烤箱太小了，中式糕点师傅大海哥也总唠叨不够用。”

“我就想着哪怕梅府一向传统得很，既是要做个西式厨房备用，就索性做得一次到位为好。”

“这样等大海哥那边的烤箱不够用时，他也可以来这边借这个烤炉用一下。”

“再说我不是在咱们学校食堂干过？我也习惯了这种大烤炉。”

约翰感叹非常：“怪不得梅大少在路上和我讲，叫你只做个厨子委屈你了，还说桑妮你是做、做当家主母的好材料。”

“可是当家主母到底是什么意思？我以前怎么从没听说过这个词？是不是和当家做主的意思差不多？”

何碧吓得忙对他嘘了一声，又一次小声哀求起他来道，你可别再听信某些人的胡说八道了。

“当家主母……就是大户人家家里当家做主的太太，我这样的穷人家孩子哪里高攀得起？”

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