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第107章 琼林苑火锅宴（第3页）

“好了好了，你们仨一起说。

谁说错了，罚她最后一个动筷子吃。

答对了赏赐龙涎香一盒，金钗、金镯子、金耳环一套。”

三人异口同声地说道：“谢陛下赏赐。

答案是香蕉。”

我很开心，挥了挥手示意小铠子记下来。

稍后给娘娘们送去赏赐之物。

“开始吃吧。”

侍女们把肉和菜从锅里捞出来，我便问到刚才还没主意看。

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“这是什么锅底呀。”

“回陛下这是骨汤锅底，用猪骨、牛骨或羊骨等熬制而成的骨汤作为锅底。

骨汤富含胶原蛋白和营养物质，味道浓郁醇厚。

在熬制骨汤时，人们会加入一些香料，如八角、桂皮、香叶等，以提升汤的香味。

这种锅底适合煮一些肉类和蔬菜，能够使食材更加入味。”

一旁的御厨说道。

“那还有什么锅底，说来朕听听。”

他便给我说道还有清汤锅底、羊肉锅底、鱼肉锅底。

清汤锅底主要是以清水为基础，加入少量的葱姜蒜等调料去腥增香。

这种锅底能够凸显食材本身的鲜美，适合喜欢清淡口味的人。

在清汤锅底中加入一些中药材，如枸杞、红枣、党参等，以增加汤底的营养和滋补功效。

羊肉锅底是由于羊肉比较受欢迎，将羊肉切成薄片，放入锅中煮熟，再加入一些蔬菜和调料，就可以制成美味的羊肉火锅。

羊肉锅底具有温补的功效，适合在寒冷的季节食用。

鱼肉锅底，生活在靠近水域的地区，人们可能会选择以鱼肉为锅底。

将鲜鱼切成块，放入锅中煮成鱼汤，再加入一些蔬菜和调料，就可以制成鱼肉火锅。

鱼肉锅底味道鲜美，营养丰富，适合喜欢吃鱼的人。

“好，下次给朕搞鱼肉锅底。

朕要尝尝鲜。”

说完我和爱妃们开始吃火锅，真是美好的一天啊。

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