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毕竟任谁要包场办酒,都肯定会提前预定,只要彩赞上售出的优惠套餐也需预定,两种渠道的生意便不会发生冲突。
写到最后,关于两种优惠产品该结算给乘风多少钱的空白处,李凝思在落笔填写前,满脸堆笑地问戴安娜:“198的套餐结给你180,48的套餐结给你40,合理吧?”
戴安娜不屑地瞥了李凝思一眼,而后转向了尤劲:“尤部长,你说合理吗?”
尤劲能说什么:“李总又怎么会坑戴总呢......合理,肯定合理。”
戴安娜唉了一声:“尤部长都说合理,我也没办法了......”
李凝思嗤笑道:“戴总,别弄出一副我在害你的样子好不好?以后,有你笑不动的时候!”
戴安娜回以了一阵假到不能再假的假笑:“我现在就笑不动了,满意了?”
“快点,公章找出来!”
“我怎么有种被逼着写欠条的感觉......”
“瞎说什么......我是在让戴总填彩票,肯定会中奖的彩票。”
签完彩赞与乘风的合作协议,李凝思又吩咐戴安娜尽快摆平另几家分店,临走时,李凝思还交代道:“明天中午,腾个包厢出来,把这两种活动中牵涉的所有菜品都准备一下,我们来拍照。”
戴安娜没好气地顶了一句:“你就不问问戴总是不是方便准备?”
“反正你们中午忙不到哪里去,肯定方便。”
“你给我出去!”
戴安娜被气笑了,“还有,明天你不用过来了,让尤部长带人过来拍照就好!”
“我偏来!”
出了乘风,一行五人坐上车后,李凝思淡淡地问尤劲道:“尤部长,以后和餐饮商户该怎么谈,有点概念了吗?”
游戏规则,尤劲本就在这段时间的“预习”
中了然于胸,今日李凝思与戴安娜的这场细谈,只是给尤劲普及了一下关于菜品成本控制的知识。
以尤劲现时的阅历,当然不可能是个五谷不分的人。
选高毛利菜品,组成大折扣、低成本的套餐,这路数他一听就懂。
何况在今后的谈判中,有关怎么实现大折扣和低成本,彩赞的人,其实只需要给商户指出这条思路,商户自己会懂得搭配。
成本控制的手段,商户肯定比彩赞的人来得专业。
因而,尤劲回答李凝思的提问时,无甚犹疑:“有李总的完美示范,当然有概念了。”
说着,尤劲又转向后排:“你们几个呢?”
后排三人,此时有关彩赞的运作模式都不够明了,故而先前那场洽谈与他们来讲,信息量过大。
张天硕不狂妄的时候,尚算个实在的人:“稍微有点认知,但还需要摸索学习,才能吃透工作内容。”
涂文海憨笑着附和道:“是,是要摸索学习。”
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