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第396章 临时改了主意（第2页）

“好啊，太好了！”

钱夫人高兴坏了，夸赞道，“市集上太多回头客，每日等着吃咱们家的包子呢，我就怕包不出一样的味道，惹得人家失望，也砸了咱们家的招牌呢。”

“不会，伯娘，你只要别随便动配方，味道就错不了。”

怡安笑着给她吃了一颗定心丸，又道，“等大院这边开业了，早餐也会卖包子。

到时候你那里是总店，大院是分店。”

“那可好了，说不定过几年，咱家的包子就火到整个京都都知道了。”

老太太跟着起哄，惹得众人都是笑。

一时，商量妥当，钱夫人和红英留下吃了晚饭，然后才欢欢喜喜回家去。

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花柒迟迟第二日，钱夫人带了两个干净利落的仆妇，一起去了包子。

二丫和腊梅手把手的教授了一日，也就差不多了。

毕竟包个包子，没有什么技术含量，只要馅料掌握好了，就不会有大差错。

而大院那边，也在紧锣密鼓的筹备。

怡安临时改了主意，这次不再对外招租了。

把所有铺位都留下了，以后销售的果蔬肉蛋来自庄子，杂货儿之类就去进货，从庄子里选机灵的孩子作伙计，负责售卖。

这几年，塞外那边有戍边军带洞，孩子几乎都要启蒙学写算。

简家的庄子，当然更是如此。

老人就算了，但像刀老大夫妻这么大年纪的，都参加了扫盲。

七八岁往上的小孩子，更是有一个算一个都进过学堂了。

这一次，庄子上选了七个丫头，七个小子，统统送到大院这边培训。

二丫和腊梅带着她们，一边拾掇大院，进货铺货，一边学待人接物，什么情况，如何应对。

孩子们都是聪明机灵，十一二岁的年纪，学东西也快。

期间，怡安还让刀老二赶车，把她们的父母接来看了看。

眼见孩子们吃的好，住的好，穿着统一样式的新衣衫，一个个精神奕奕的模样，当爹娘的，哪有后不放心的。

……

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