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“美国农场(.shg.tw)”
!
进入餐厅里,复古装修,有种进入妈妈菜餐厅的感觉。
一个服务员迎了上来,问“请问有几位?”
“七个,都这在了。”
哈维应道。
“请跟我来。”
服务员侧身在前面引,在一张靠窗桌子前停下。
七人落坐后服务员递上菜单。
张一把菜单推了回去,“店的名字很有意思,上你们的拿手菜、或者是南非的传统菜。”
服务员点点头,明白了张一的意思,道,“请稍等。”
开普敦做为一个旅游城市,第一次过来游玩的人,想尝尝当地特色美食,同样的客人,服务员也遇到过,并不奇怪。
这个时间段,餐厅没其他人吃饭,只有这么一桌,十分钟后菜品陆续端上餐桌。
服务员上菜同时报菜名,“Chakalaka,成分是烤豆,咖喱,辣椒和胡萝卜。”
“德班鸡肉咖喱,鸡肉、土豆、辛辣咖喱”
“牛奶馅饼”
“Boerewors,主要成份是牛肉、猪肉。”
这是一种高品质香肠,香肠的厚度与一条蛇的厚度相差无几,盘旋成圆形在盘子里,像是一条死蛇。
“牛肉Bobotie,是纯正的南非菜肴,用切碎的肉、水果和香料烤制而成。”
“Potjiekos,同样是典型的南非菜,它在一个小锅里煮熟,成分包括肉类,蔬菜和土豆”
六道菜为一份,七人各一份,每人手边还有二瓶南非啤酒。
桌子上盘盘碗碗堆满了。
最后服务员告辞离开,“请慢用。”
丹尼吞了吞口水,“看上去很有食欲。”
确实不错,空气中都是食物的香味,“开动吧!”
张一拿起一节Boerewors香肠狠狠咬了一口。
它的味道辛辣、有香菜的香味、还有肉的丰富感,吃着很带劲。
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