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第85章 猪肉茶最香了（第3页）

“村长，这和茶叶没有关系。

这道猪肉茶就是一道美味的咸汤，特好吃，还非常那个有营养。”

刘民笑道；“为何叫猪肉茶呢？”

“这道汤在我们当地流传数百年了，老百姓都这样叫。”

刘民好奇问道；“怎么做的？”

“很简单，先用油放上葱姜炝锅，放上猪肉片爆炒，放上酱油增香添色。

再放上各种香料增加丰富的口感。

在最后放上水，在放点青菜就可以了。

当然了，还可以放点其他东西，比如火腿，春笋，木耳等等材料。

最后一道工序很重要，就是用面做这道猪肉茶的粘稠度。

粘稠度决定了这道菜的口感和丝滑程度。

一般的都用白面。

现在没有白面了，我就用了红薯面。”

刘民听后笑了，端起碗喝一口连连点头道；“不错。

特别丝滑，味道口感都特别丰富。”

厨师笑道；“用红薯粉就有一股不一样的口感。”

“嗯，不错。

我喜爱。”

刘民再喝一口。

这时，厨师给刘民拿了窝窝和咸菜丝。

刘民低声问厨师：“高启民今天是第一天迟到吗？”

“是第一天迟到。”

“这几天高启民一天都在打饭吗？”

“没有，这两天他不怎么打饭了。

都是让我打饭。”

刘民大惊叮嘱厨师道；“你要注意了，当心小人陷害你。”

“啊——小人陷害我？”

“对，你每天都要检查食品，所有的食品都要用心检查，别说我没有提醒你。”

厨师点头道；‘村长，我记住了。

’

“每天要记住高启民来厨房的行动。

记住厨房进入陌生人的行动。”