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金乌一听这话,立即明白是应玲珑安排重明守在这里的。
他想了想,试图策反重明:“重明,你不觉得正常的甜品少了点滋味吗,不如把这份奶液分成两份,我们各一份,我加点糖,你加点酒。”
重明似乎真的被说动:“加点酒的甜品说不定也会好吃……”
金乌悄悄把砂糖袋子从他手里夺过来,再次对准装奶液的盒子。
加什么酒,加酒岂不是糟蹋了甜品,就应该加糖!
“老板,抓到了,人赃并获!”
重明突然动作夸张的抓住砂糖袋子,大声道,“不对,鸟赃并获!”
原来重明早就看见应玲珑从外面的窗户往里看,所以故意让金乌以为自己心动,放松警惕,好引诱金乌再次出手,让应玲珑看到自己的功劳。
应玲珑推门进来:“好样的,重明,下次给你做酒酿圆子吃。”
她把砂糖袋子重新放进柜子里,警告金乌:“再被我逮到一次,以后你吃的甜品我都做成无糖的。”
这威胁很有力,金乌终于认错:“知道错了,下次还这么干……不对……下次还敢……不是……下次不这么做了。”
看来违心的话真的很难说出口。
从金乌手下逃过一劫的奶液放在冰箱里冷藏五个小时,就可以取出来吃了,椰奶冻从盒子里倒出时duang的一下,一看就很Q弹。
今天的甜品颜色素白,没有什么点缀,更没有诱人的香味,只有靠的很近才能闻到一点椰子和香草的清香,但是大家从不会小瞧应玲珑手下的每一种食物,全都闪着星星眼,期待的看着应玲珑。
应玲珑挥刀把椰奶冻切成块,奶冻光滑水嫩,刀锋压下的地方能感受到奶冻在微微颤动,软嫩的不可思议。
奶冻切了两种规格的大小,大块的刚好能装进甜品杯里做底,小块的比麻将还小一圈,把小块的椰奶冻均匀的滚上椰蓉,朴素低调的奶冻顿时不平凡起来,一个个穿上了奢华有内涵的皮草大衣,再放上两片薄荷叶做点缀,瞬间成了让人眼前一亮的椰蓉小方。
更大块的椰奶冻铺在甜品杯底,可以自己加喜欢的小料,有饱含灵气的丹木果酱、白藁树汁、沙棠果肉,也有椰子片、小芋圆、青提果肉、草莓果肉这样的普通食材。
员工们仿佛在吃自助,端起甜品杯挑选起自己钟意的食材,先来几个圆溜溜的五彩小芋圆,再挖一勺青提果肉,最后浇上红艳艳的丹木果酱或是白藁树汁。
一大勺挖下去,连着底下的椰奶冻一起送入口中,浓郁的奶香和椰香瞬间包裹了住味蕾,清清凉凉,软弹到一抿就在舌尖融化,紧接着感受到的是软糯爽滑的小芋圆,微微陷在椰奶冻之中,滋味绵密丝毫不腻。
丹木果酱的香气盛放,又为椰奶冻清淡的甜味增加了一股浓墨重彩的口感。
霍一斐幸福的冒泡泡:“呜呜呜老板这个太好吃了!
凉凉的,滑滑的,没有很甜,但是好清爽,椰子香味也好好闻!”
金乌一边猛加比糖浆还甜的白藁树汁一边碎碎念:“本来可以很甜的……”
没见过世面的于家三兄弟更是无比震撼:
“这是什么?芋圆水果椰奶冻?吃一口!
这是什么?椰蓉小方?吃一口!
好幸福,好开心~”
“大哥,吃你自己碗里的,别吃我的。”
...
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