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第三九四章 开始了（第2页）

一个表率。

不过这个他也不大懂，毕竟从来没有出现过。

还有糖霜，应当利润很大吧，为什么会萎缩？

于是又让黄公公去了三原。

“为什么会萎缩？”

王巨迟疑地反问一句。

宋朝糖霜主要是在四川遂宁，次之两浙路四明。

但这两个地方他一次都没有从过，也没有派人调查，哪里知道原因。

他想了许久问：“黄中使，朝廷有没有和买？”

“应当和买了。

宫中也有糖霜。”

“那就是了，据我所知，除了遂宁与四明外，还有番禺、广汉、福唐等处也有糖霜，不过色泽差，甜味低，因此价格不高。

但其制作时间长，成成却很高。

虽然遂宁与四明的糖霜能卖上价钱，然而朝廷若是和买，又能给多少钱帛？一旦逼得各作坊主不能获利。

即便获利，又有几人愿意种植？”

“恐怕是吧。”

其实这种和买也是一种变相的剥削，但官吏层层贪墨克扣。

朝廷实际也没有捞到什么钱。

它也是宋朝弊病之一，但真动手改起来又很麻烦，糖霜倒也罢了，关健各种粮草布帛的和买，谁敢禁绝？

“我来写一个奏子吧。”

王巨说道。

“最好不过。”

“赵度，今年你要委屈一下。”

“子安请吩咐。”

“你马上去巴蜀与两浙，去看一看百姓甘蔗的种植规模。”

“行。”

无论怎么变，甘蔗得主材料，缺少它是不行的。

不过赵度笑容满面。

这事儿办好了，说不定也能捞一个官做。

王巨看着他的表情。

又好气又好笑，心中想到。

这样不行，得再找一两个帮手，否则赵度一飞，自己又没有缺少助手了。

王巨开始写奏折。

现在《糖霜谱》没有出来，但王巨听过一些糖霜的传闻。

比如它时间很长，春天种甘蔗，冬天榨糖结晶，有很多工艺的，到来年夏天，才能完成结晶。

这个结晶一靠技术，二靠运气了。

如果只能结成豆大的晶状，那就不能获利了。