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第522章（第3页）

墨楠北指了指水池子里的大龙虾，“把这个给处理了。”

“咋处理？”

李子千不是不肯干，就是得把怎么做的步骤告诉他。

虽然大龙虾对他来说并不陌生，但他表示，平时都在乎怎么吃，关于龙虾的生前，还没有太多研究过。

“先用小刷子把龙虾表面清洗一变，记得要刷干净一点，然后在虾的尾巴部分插入筷子，放尿。”

墨楠北一本正经。

李子千直接痛苦面具，“这……也太残忍了点。”

“残忍？要不你来当龙虾，我把龙虾放生？”

“一点也不残忍，我现在就去办。”

根据墨楠北的指示，李子千把龙虾刷洗干净并切放尿了之后开始正式处理。

现将龙虾头身分离，并用剪刀去腮，再用刀背拍裂龙虾钳，将钳子肉给拽出来放在一旁的盘子里备用，虾身从中间对半切开去除虾线，再将虾身连壳对半劈开。

接下来就是青口贝和扇贝，也是先用刷子刷干净贝壳表面，再在水里放入一勺盐一勺香油，将青口贝和扇贝放入其中吐沙。

“它们要吐沙，我没事了嘛？”

李子千发问。

“你把猪肋排切切然后就去学习！”

墨楠北谋划的很好。

脏一点需要使劲的活都让李子千来做，至于比较细致的就交给自己。

不过，今晚的菜确实是个大工程。

李子千效率很高，很快就把猪肋排切好了，然后就被墨楠北以碍手碍脚的罪名给撵走了。

接下来就是墨楠北一个人跟厨房食材对抗的时候了。

这次做的菜分为两锅，一锅是海鲜盖被，一锅是猪排盖被。

至于上面的被子，就是揉成的面团铺成的饼。

海鲜和猪排本身就已经够快乐了，那么再加上主食。

果然，碳水是无法比拟的。

由于扇贝吐沙还得一段时间，墨楠北决定先做猪排盖被。

如果要是做翻车了的话，还不至于浪费大龙虾和扇贝这么好的海鲜。

不过，在墨楠北的字典里，可没有料理翻车这几个字。