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四五四棒梗挨打（第2页）

鸡肉比较的嫩，骨头也很脆，很容易成熟，烧汤的话，不放油也能够看到一大层的油水。

所以，这种鸡骨架的话，何雨柱觉得用来红烧，是最方便的，也是比较好的处理方式。

最后，就是这种油水多的鸡，炖汤的话，肉不怎么好吃。

鸡汤也没有那么鲜，反而是红烧的话，肉质就可以好吃了，加上调味品足够，红烧，或者是辣子鸡块，都是挺不错的。

“剁剁～”

中院的何雨柱家，院子里面不少的人，都看到了何雨柱带回来的，这个比较奇怪的鸡。

因为这没有了鸡胸肉，没有了鸡大腿的鸡，表面上还有一大层的冰。

因为何雨柱是在院子里面处理这冷冻的鸡肉的，所以，看到的人有很多。

面对这样的两只鸡，没有人会觉得，何雨柱这是自己买的鸡，因为这鸡身上的好地方，都被割掉了，剩下的也不怎么样了。

好在，这两只鸡的鸡骨架，个头还是挺大的，屋子里面，何雨柱让妹妹何雨水烧火，娄晓娥这边，已经快四个月的肚子，何雨柱肯定不可能让她烧火。

甚至于，何雨柱这烧菜的时候，都让娄晓娥和聋老太太，在门口那边去了。

屋子里面，烧鸡块的油脂香味，酱香味，辣椒的味道，很快从门缝那边传了出来。

前院这边，不少人家其实也是有看到何雨柱，带着两个鸡，在院子里面处理的，但是她们怎么也想不到，何雨柱家的两只鸡，居然不是用来炖汤的，而是用来红烧着吃。

这鸡肉的香味，在热油的刺激之下，自然是不用多说，院子里面很快就是弥漫开来，最关键的是，这种混合的香味，还像红烧肉一样经久不散。

另外一边，何雨柱凉拌了几个西红柿，放了一些白糖，正好又是一盘放着。

前院的贾家，贾张氏一边烧火，一边抬头，闻着空气之中的香味，嘴巴里面还小声地念叨。

这几天时间，因为有一大爷家借的棒子面，加上三个孩子的伙食，已经被何雨柱，许大茂两家给分走。