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七零零考核（第3页）

大家都是老饕，饭菜的品质如何，到了嘴里之后，便是能够知道，马华的手艺，相比较于普通人来说，肯定是没有问题的。

但是你要是小灶手艺，只有这个水平的话，那肯定是有所不足的地方，要说桌子上面唯一一个满意的人，可能就是何雨柱。

以马华的手艺，今年年底继续考级，八级等级的炊事员应该是能够达成。

只是，接下来的这两年时间，他恐怕是要在八级等级的炊事员岗位上，要待上一段时间，就是何雨柱，也是在八级炊事员的岗位上，停留了很长时间。

不仅仅是因为手艺的问题，最主要的是八级等级的炊事员，依然是普通炊事员等级，而七级等级的炊事员，那就有质量上的提升了。

轧钢厂里面，七级等级以上的炊事员，除了何雨柱之外，只有三个，这三个都是老资格的炊事员，学习了很长的时间，可以独立做一桌子的菜，这个时候的菜，虽然是十道菜。

但是十道菜也不是随随便便拿出来十道菜，就属于合格的十道菜的。

十道菜需要成体系，成桌子，与其说十道菜，不如说是一桌菜，一桌菜需要冷菜，热菜，汤菜等等很多的体系。

只有做到这样，而且还能够达到合格的水平之后，才能够成为七级等级的炊事员，其实不仅仅是马华，年底何雨柱自己也要考核。

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