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七零一自查（第2页）

毕竟供销社里面，都已经快要买不到粮食了，更不用说其他的地方，自从之前打击黑市开始，现在的全国各地，粮食都是比较的紧张。

“师傅。”

马华有一些紧张的看着何雨柱，中午这桌子上的饭菜下来的时候，师傅的几个菜，那是只剩下一些汤水。

而自己动手的两道菜呢，恐怕几个人都只是伸筷子一两下吧，事情上也确实是这样的，大家基本上一两筷子之后，就知道这个菜的水平。

你明明这个菜的质量不够，你怎么可能会继续动手，毕竟桌子上的几个人，也不是那种吃不饱饭的人。

杨厂长和刘主任，之所以邀请他们的原因，就是因为物资短缺，借花献佛，请领导们来到轧钢厂里面走一走，同时也是顺便尝一筷子的油水。

领导们也缺少油水，当然了，这个油水并不是你想象中的那个岗位之中的油水。

“先自己说一说吧，两道菜有什么不足，只有自己看到了不足的地方，才能够记住改正，然后我再给你查漏补缺。”

何雨柱看着马华说道。

“嗯。”

马华点点头，然后拿起来筷子，虽然菜已经有一些冷，味道的话也稍微的差了一点，但是马华自己也算是吃过何雨柱做的菜。

就是同系列的菜，那也是有吃过了好几次的，虽然之前是猪肉做的，这一次是野猪肉，野猪肉用来炖菜的话，确实是要比普通猪肉差一些。

主要是这个年头的猪肉，那都是非常的瘦，因为没有育肥处理过，所以肉质都非常的香。

马华将肉，青菜都放在嘴中慢慢的咀嚼，神情也是非常的紧张，他的脑海里面，还在回忆之前吃何雨柱做的菜的时候，和自己的菜，有什么不同的地方。

同样的，在细致的地方，到底有什么区别，谁做的更好等等，这一切都在马华的脑海里面转悠着。

“我做的菜，首先是肉的腥臭味道，并没有完全处理掉，我加的生姜有一些多，但是腥味却还没有处理掉。

反而是这么多的生姜，也使得菜的味道有了很大的偏转，还有就是这个野猪肉，还是没有完全的炖烂糊，青菜的话，时间有一些长，导致青菜有一些耙。