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八二三考核（第1页）

而何雨柱这边，对于自己的两个儿子的想法，也是非常的清楚，对于两个儿子想着继承自己的厨艺，他自然是没有话说。

每一次，两个儿子有什么想法的时候，那也是和自己说的清清楚楚，对于自己的父亲，两个人那是一个羡慕，因为自己的父亲是川菜大师。

这年头，能够被称为大师的厨师，整个京城之中也没有一双手，哪怕是八大园里面的老师傅，很多人也只是称为师傅，而不是大师。

何雨柱没有那些师傅的桃李满天下的情况，何雨柱只有一个徒弟马华，然后就是他们这两个儿子，虽然没有拜师，因为是自己的儿子，那肯定是属于子承父业。

在厨师这个行业之中，也没有让自己的儿子，去拜师其他人的想法，除非是父亲觉得自己的厨艺不够，才会有这样的想法。

而在京城这边呢，没有人会说何雨柱配不上大师的名头，哪怕他的年纪刚刚过四十岁，那也没有人这么说。

何雨柱创新了川菜，在京城开了两家名扬海内外的中餐馆，每天在饭店里面吃饭的时候都可能会看得到一些老外，最关键的是，因为这两家饭店的影响力，很多老外还会和你亲切的问候，你吃了吗之类的华夏问候语。

对于这样的场景，很多的国人那都是非常的自豪，最关键的是，在何雨柱的饭店里面，没有所谓的刀叉，有的只是华夏的筷子，调羹之类的东西。

甚至于在饭店之中，如果有客人喜欢自己吃饭的餐具的话，你还可以花费一定的人民币，购买一套或者是更多的餐具回家。

要知道，饭店上了档次之后，何雨柱家饭店里面的所有的餐具，那都是在瓷器厂里面烧制的，而且还都是一些老手艺的师傅制作。

虽然可能比不上景德镇陶瓷厂里面生产的，但是也是老京砖厂里面的东西，这些师傅的手艺，那是一点都不用怀疑。

最大的原因，还是何雨柱将京砖厂给收购了，当时的京砖厂里面剩下的新，老京砖，也都是被何雨柱给一网打尽，因为他知道这些东西可都是属于好东西。

也就是现在的人不在意，觉得这玩意属于旧时代的荼毒，不然的话，这些东西也轮不到他何雨柱上手。

哪怕是这个所谓的京砖厂，到了何雨柱的手中已经有小半年的时间，这小半年的时间里面，京砖厂也是没有任何的利润，但是何雨柱却还是花费了大价钱，留下了那些个老师傅，不仅如此，他还在附近的村子里面，给这些老师们找了很多的学徒。

他不能让这样的手艺失传，京砖怎么说那也是属于华夏的传承之一，很多人都不知道，外国人看到了的华夏富丽堂皇的景象，什么皇宫之中，玉瓦金砖之类的场景，其实就是这些老师傅们传承的手艺。

何雨柱现在，只是将这一门手艺流传下去，大国风采要体现在各个地方，别等着我们的国家发展起来之后，面对的全国各地的残垣断壁的时候，却没有任何的办法。

特别是这故宫，很多的人来到了京城之后，第一个想法那就是天安门，然后就是这故宫，故宫博物馆这样的地方，别等着被人看到的时候，里面的东西确实是古董，但是装着古董的地方，却显得不伦不类的。

而类似的工厂之中，除了京砖厂之外，还有一些木匠师傅，他们现在也正是被何雨柱给拉着呢，何雨柱的很多的地方，都需要重新的装修，和那些砖瓦房比较起来，何雨柱还是喜欢有自己国家特色的建筑。